Купить Вино игристое Michel Loriot Apollonis Composition Rose Brut Champagne 0.75 л по цене 8496 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 30.10.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Шампанское можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.

Характеристики

Подарочная упаковка

Нет
Цвет

Розовое
Тип по сахару

Брют
Регион

Франция , Шампань

Производитель

Michel Loriot
Крепость

12%
Объем

0,75 л

О товаре

Цвет

Нежный оранжево-розовый цвет с медными отблесками. Тонкие, подвижные, «живые» пузырьки.

Аромат

Элегантный букет с нотами малины, черной смородины, лакрицы, розового грейпфрута, лимона, земляники, мандарина. После аэрации раскрываются ноты смородины, мака, бутонов красной розы, вишни, красного апельсина.

Вкус

Сочный, хорошо структурированный фруктовый вкус. Соленое йодистое послевкусие с яркими цитрусовыми нотами, которые могут украсить любое застолье.

Температура подачи

8-10 °С

С чем сочетать

Тунец, салаты, сыры, рыбные блюда, фруктовые салаты.

Описание

Виноградники Фестиньи расположены в северной части коммуны, в основном вокруг самой деревни, на склонах с различной экспозицией по обоим берегам ручья Ле-Флаго (Le Flagot), а также ручьев, которые являются его притоками: Рю Билле (Ru Billet), Рю-дю-Роннон (Ru du Rognon) и Рюиссо-де-Фонтене (Ruisseau de Fontenay). Мишель Лорио, как «Recoltant-manipulant» владеет виноградником площадью 7 акров, состоящим из примерно 20 участков с преобладанием Менье (80%), частью Шардоне (18%) и небольшим количеством Пино Нуар (2%). Тип почв: глина, известняк. Хозяйство получило сертификат HVE высшего 3 уровня (HVE - сертификат, подтверждающий «Высокую экологическую эффективность» в отношении биоразнообразия, фитосанитарной стратегии, удобрения и управления водными ресурсами). Обрезка винограда «Гран Крю», повышающая интенсивность взаимодействия лоз с почвой, благодаря чему ароматы, отражающие особенности терруара, получаются высококонцентрированными. Чтобы защитить лозы от влажности почвы в междурядьях сохраняется травяной покров. Сведены к минимуму проявления гнили и болезней, а также использование фитосанитарных средств. Предпочтение отдаётся органическим удобрениям и использованию меди. После сбора урожая виноград выжимается в традиционном прессе, обеспечивающем эталонное качество сусла. Вина производятся в соответствии с принципом "QUALENVI" (Качество, Окружающая среда, Независимость винодела - от виноградной лозы до продажи вин, включая работу в погребе). Речь идёт прежде всего о гигиене и большом уважением к продукту. Базовые вина хранятся в чанах отдельно по каждому участку. Каждый чан это ноты, которые начинают складываться в мелодию во время дегустации и составления кюве - работы, которую Мишель Лорио исполняет, словно настоящий композитор. Когда производится розлив, вина выдерживаются в погребе под звуки классической музыки... и создается гармония. На винодельне готовят свой собственный экспедиционный ликер. Дегоржаж производится с полной независимостью на собственном оборудовании.

Подробнее

О производителе

Статус – Виноградарь и производитель (RM). Истоки шампанского Appollonis можно проследить до XVII века, когда предки Мишеля Лорио начали выращивать виноград в 1675 году. Однако первые «шампанские ноты» семейный оркестр сыграл в конце XIX века, когда Леопольд Лорио, саксофонист духового оркестра Фестиньи, стал первым, виноделом в деревне, установившим традиционный шампанский пресс, который до сих пор хранится в погребах Дома. Поддерживаемый женою, дочерью Мари и её мужем Альбаном, Мишель Лорио активно пропагандирует свой метод производства, используя в качестве трибуны и объединение «Независимые виноградари» (Vignerons Independants), председателем которого он является.