«Cuvee Rose De Serzy» Brut — изысканное розовое шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Пино Менье выращивается в основном в Serzy на песчаных почвах. Пино Нуар — в Sacy Mi-Cote на известняковых, туфовых, меловых, песчаных и глинистых почвах, Шардоне — в Sacy Haut на почвах из известняка и мергеля. Виноградники обрабатываются без минеральных удобрений, с максимальным уважением по отношению к окружающей фауне и флоре. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Для создания кюве «Rose De Serzy» используется виноград нескольких годов урожая. Винификация включает 3-5-дневную мацерацию для красных сортов, алкогольное и яблочно-молочное брожение в стальных чанах при контролируемой температуре 18 °C.
Цвет: У шампанского глубокий оранжево-розовый цвет с изящной игрой мелких пузырьков.
Аромат: Откровенно чувственный аромат шампанского соблазняет оттенками спелых красных фруктов и ягод, персика в сиропе, цветов и булочки Бриошь.
Вкус: Шампанское покоряет объемным, выразительным, свежим вкусом с фруктово-ягодными и минеральными акцентами, прекрасно сбалансированной кислотностью, тончайшими танинами и продолжительным, роскошным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Шампанское рекомендуется сочетать с крустадом с морскими гребешками, копченым лососем и цуккини, розовыми роллами, карамелизированной утиной грудкой с малиново-яблочным чатни, турнедо из морского черта с беконом и орегано, шарлоткой с малиной и сабайоном, фруктовыми и ягодными десертами.
Температура подачи: 6-8 °С
Шампанское Розовое Брют Alain Bailly Cuvee Rose de Serzy Brut Champagne 0,75л
Артикул: 60463
5 850 ₽ 4 973 ₽
В наличии
Вино игристое Ален Байи Кюве Роз де Серзи Брют Шампань розовое 12% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
24 месяца |
Описание
Похожие товары
Вино игристое Белое Брют Pierre Celliert Prestige Brut Champagne 0,75л
Артикул: 63188
В наличии
Шампанское Белое Полусухое Drappier Carte d’Or Demi-Sec Champagne 0,75л
Артикул: 52205
В наличии
Шампанское Белое Брют Louis Roederer Cristal Champagne in gift box 2015 0,75л
Артикул: 62521
В наличии
Шампанское Белое Брют Lanson Black Label Brut in gift box 0,75л
Артикул: 2045
В наличии