Чтобы изготовить яркое и сочное розовое игристое вино «Josep Ventosa» Cava Brut Rose производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Трепат в равных пропорциях. Виноград выращивают на виноградниках хозяйства Вентоса-Манье в регионе Пенедес, на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется «доза» (небольшая порция сахара и базового вина).
Цвет: Игристое вино имеет светло-розовый цвет с лиловыми бликами и тонким перляжем.
Аромат: Ноты малины, красных яблок и минералов формируют сочный аромат игристого вина.
Вкус: Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового игристого вина нотами спелых красных ягод и фруктов, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии с приятной кислинкой и характерной солоноватой минеральностью.
Дегустационное сопровождение: Игристое вино идеально сочетается с закусками, пастой, пиццей, белым мясом и морепродуктами, его можно подать в качестве аперитива.
Температура подачи: 8-10 °С
Вино игристое Розовое Брют Josep Ventosa Brut Rose Cava 0,75л
Артикул: 58353
1 390 ₽ 1 182 ₽
Под заказ
Нет в наличии - под заказ со склада в течение 1-3 дней.
С Вами свяжется менеджер для подтверждения наличия и стоимости товара.
Вино игристое Жозеп Вентоса Брют Розе Кава розовое 11,5% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
12-14 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино игристое Белое Сладкое Monte Tondo Recioto di Soave Spumante 2016 0,75л
Артикул: 52330
В наличии
Вино игристое Белое Брют Rotari Flavio Riserva Brut Trento in gift box 2014 0,75л
Артикул: 62108
В наличии
Вино игристое Белое Брют Bruni Prosecco Brut 2021 0,75л
Артикул: 57081
В наличии
Вино игристое Белое Сухое Ca’ del Cino Extra Dry 2021 0,75л
Артикул: 57552
Под заказ