Corvezzo, Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry — освежающее, органическое, миллизимное итальянское игристое вино от знаменитой компании Corvezzo. Виноград сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Сбор производится вручную в конце сентября и/или начале октября. Чтобы сохранить качество сусла, прессование производится под давлением всего в 1 бар. Сок сбраживается и получается тихое базовое вино. Вторичное брожение проходит по методу Charmat, также известному как «Cuve Close». Оно осуществляется в герметично закрытом стальном резервуаре, образующийся углекислый газ остается в вине. Выдержка длится в течение 60 дней. Это придает аромату игристого вина приятные дрожжевые нотки, а вкус становится более сливочным. Давление в бутылке составляет 2 бара, а содержание остаточного сахара — 12,2 г/л.
Цвет: У игристого вина блестящий золотистый цвет. Тонкий перляж создает красивый белоснежный мусс.
Аромат: Тонкий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока и груши, за которыми следуют нежные ноты цветов акации.
Вкус: В нежном и утонченном вкусе игристого вина ощущается небольшая фруктовая сладость, но живой кислотности достаточно, чтобы он оставался свежим и энергичным.
Дегустационное сопровождение: Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, пиццей, пастой и сырами.
Температура подачи: 6–8 °C
Вино игристое Белое Сухое Corvezzo Blanc de Blancs Organic Millesimato Bio Extra Dry 2022 0,75л
Артикул: 62275
1 690 ₽ 1 437 ₽
В наличии
Вино игристое Корвеццо Блан де Блан Органик Миллезимато Био Экстра Драй 2022 белое 11,5% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка |
Описание
Похожие товары
Вино игристое Розовое Брют Bruni Prosecco Rose 2021 0,75л
Артикул: 57499
В наличии
Вино игристое Белое Брют Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2020 0,75л
Артикул: 51831
В наличии
Вино игристое Белое Сухое Ca’ del Cino Extra Dry 2021 0,75л
Артикул: 57552
В наличии