Вино игристое Белое Экстра Брют Winery Uzunov Sauvignon Kukuoba Extra Brut 2025 0,75 л

Ручной сбор, за которым следует охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре в стальной емкости. Выдержка на полном дрожжевом осадке 6 месяцев. Всего произведено 2500 бутылок.

Семейная винодельня, расположенная в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Сегодня вином занимаются два поколения виноделов, подрастает третье. Первые вина Узуновы выпускали вручную в 2017 году – тогда было произведено 7000 бутылок. В 2018 году винодельня сделала небольшой ребрендинг, появился современный логотип винодельни – прямой узел. В 2019 году винодельня расширялась и закупала новое оборудование, ёмкости итальянского производства, увеличивала площадь виноградников. Сегодня Узуновы – одна из изюминок среди представителей русских виноделов, создатели невероятных, филигранных вин ручной работы, достойных любой коллекции. Для этого вина собирается Совиньон Блан с виноградника, расположенного у подножия грязевого вулкана Куку-Оба. На этикетке обыгрывается тот факт, что в позитивном смысле оба винодела – «немного ку-ку», и на этикетку помещены фигуры мужчины и женщины, которые гонятся за новыми достижениями в виноделии. Игра слов: Куку-Оба - терруар и «кукуоба» - мы.