АртикулАрт. 63573
Вино игристое Белое Брют Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut 2022 0,75 л
Симонсиг Каапсе Вонкель Кап Классик Брют 2022 750 мл
Корпоративным клиентам
-
20 месяцев
Год урожая
2 690 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
-
Срок выдержки20 месяцев
-
Объем
Характеристики
Цвет
Обладает светло-золотистым цветом в мелким перляжем.
Аромат
Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой груши, зеленого яблока и булочки Бриошь.
Вкус
Вкус мягкий, питкий, чистый, округлый, с тонким фруктовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Температура подачи
6-8 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино очень универсально. Его можно подавать с утренней яичницей, боботье на обед, свежими мидиями на ужин или тортом на десерт. Не говоря уже об очевидном сочетании со свежими устрицами, паштетами или другими блюдами, а также об употреблении в чистом виде, в качестве аперитива.
Описание
"Kaapse Vonkel" Brut — изящное игристое вино с изысканным ароматом и утонченным перляжем, способное украсить любой праздник! Виноград для создания вина собирается вручную и аккуратно прессуется целыми гроздьями в пневматических прессах. Для создания вина используется только сок первого отжима. В течение 2-х дней полученный сок отстаивается, после чего ферментируется при температуре 15-17 °C со специально подобранными штаммами дрожжей. Часть Шардоне ферментируется в старинных французских дубовых бочках для придания вкусу вина большей сложности. Яблочно-молочное брожение не допускается (для сохранения свежести вина). Брют можно употреблять молодым, однако он имеет потенциал хранения и развития богатства и сложности в течение 4-6 лет.
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.
После ферментация вино выдерживается в бутылках на осадке.
Отзывы
Ваш отзыв о Симонсиг Каапсе Вонкель Кап Классик Брют поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино игристое Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut 0.75 л по цене 2690 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 02.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино игристое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.