-15%
АртикулАрт. 65030
Вино игристое Белое Брют Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut 0,75 л
Луи Валлон Блан де Нуар Креман де Бордо 750 мл
Корпоративным клиентам
2 593 ₽
3 050 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
Характеристики
-
Подарочная упаковка
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
СубРегион
-
Аппелласьон
-
Производитель
-
Срок выдержки
-
Вид товара
-
Крепость
-
Объем0,75 л
Характеристики
Цвет
Цвет — светло-золотистый, с утонченным перляжем.
Аромат
Букет очаровывает интенсивными ароматами белого персика и миндаля.
Вкус
Легкий, питкий, освежающий вкус раскрывается оттенками летних фруктов и нотками булочки Бриошь. Уверенная кислотность дополнена тонами белого грейпфрута и лимонной цедры. Кремовость текстуры подчеркнута нюансами сливочного масла и миндаля. Послевкусие затяжное, стойкое и живое.
Температура подачи
8–10 °С
Дегустационное сопровождение:
Идеально в качестве аперитива, а также в паре с гребешками с шафраном.
Описание
Louis Vallon, Blanc de Noirs, Cremant de Bordeaux AOC — изысканный креман, созданный в стиле Блан де Нуар из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Ноу-хау виноделов, хорошо освоенная винификация и применение подходящих технических средств — все это факторы, которые позволяют наилучшим образом отвечать требованиям быстро расширяющегося рынка. Блан де Нуар, как того требует наименование Креман де Бордо, соответствует строгим критериям. Сбор урожая проводится исключительно вручную, а транспортировка осуществляется в ажурных емкостях. Игристое вино производится традиционным шампанским методом. Сначала проводится прессование, затем первичное брожение, которое сменяется вторичным в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 12 месяцев, чтобы раскрыть все ароматические и вкусовые качества. Далее проводится дегоржаж.
Производство игристых вин компании началось в 1995 году. В 2009 году винодельни Saint-Pey-de-Castets и Génissac объединяются под единым названием Vignerons de Saint-Pey-Génissac, а в 2010 году они присоединяются к группе UG Bordeaux с целью приобретения опыта в международных продажах. В 2018 году кооператив Saint-Pey-Génissac был переименован в Louis Vallon и на сегодняшний день он является ведущим производителем Crémant de Bordeaux. Ежегодный объем производства составляет около 30000 гектолитров игристого вина, что составляет треть от всего производства апелласьона Креман де Бордо.
Вторичная ферментация проходит в бутылке, оканчиваясь процедурой дегоржажа.
Отзывы
Ваш отзыв о Луи Валлон Блан де Нуар Креман де Бордо поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
