-15%
АртикулАрт. 80767
Вино игристое Белое Брют Bollinger La Grande Annee Champagne in wooden box 2015 0,75 л
Болланже Ля Гранд Анне Шампань 2015 750 мл
Корпоративным клиентам
30 252 ₽
35 590 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆В наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
Характеристики
Цвет
Шампанское золотисто-желтого цвета.
Аромат
Выразительный, многогранный аромат шампанского раскрывается обильными нотами мелких косточковых фруктов, яблока сорта Pomme Gris, темной сливы и сливы Мирабель, а также меда. Далее следуют оттенки ежевики, черной смородины, вишни, малины и миндаля. Экзотические тона манго идут за ними, растворяясь в третичных нюансах ванили и древесины.
Вкус
Шампанское обладает плотным, концентрированным, щедрым и соблазнительным вкусом с великолепной шелковисто-кремовой текстурой, нотами джема из сливы Мирабель, оттенками шоколада и цитрусовых фруктов, привносящих легкую кислотность, которая еще больше удлиняется оттенками сланца. В стойком, чистом послевкусии играют нюансы мела и весенних цветов.
Температура подачи
8–10 °С
Дегустационное сопровождение:
Шампанское идеально дополнит изысканные деликатесы, мясные блюда, блюда из грибов, орехи и красные ягоды. Попробуйте его с жареной фуа-гра с карамелизированным яблоком, уткой с малиновым и клюквенным соусом, сыром Канталь, шоколадным кремом, малиной и анисом.
Описание
Концентрированное, щедрое и очень выразительное "La Grande Annee" Brut, 2015 — шампанское исключительного года, сенсорные и эмоциональные качества которого отражают тему леса и лесного царства, царства, придавшего кюве структуру и точность во время созревания в дубовых бочках. Мастерство виноделов только способствовало развитию вкуса и обеспечило идеальные условия для созревания. Купаж вина представляет собой сочетание урожаев с 11 Крю, в основном — Пино Нуар из Верзене, Аи и Морэ-сюр-Аи и Шардоне из Шуйи и Авизе. Ферментация полностью проходила в дубовых бочках, а выдержка в бутылках под натуральной пробкой длилась более чем в два раза дольше срока, требуемого правилами апелласьона. Дозировка — умеренная, 8 граммов на литр.
Лучший период процветания компании Bollinger выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Отзывы
Ваш отзыв о Болланже Ля Гранд Анне Шампань поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино игристое Bollinger La Grande Annee Champagne in wooden box 0.75 л по цене 30252 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 01.08.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Шампанское можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.