Вино Белое Сухое David Moret Meursault 1er Cru Perrieres 2022 0,75 л
Артикул П00003876
Давид Море Мерсо Премье Крю Перрьер 2022 750 мл
Цена
52 062 ₽
61 249 ₽
-15%
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Под заказ со склада
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Под заказ со склада
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Дегустационное описание
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат
Богатый аромат с нотами спелого желтого яблока, ананаса, лимонных цукатов, с выразительным тоном бриоши и крема-брюле.
Вкус
Мягкий, округлый вкус с выразительной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
Температура подачи
10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Рекомендуется подавать к блюдам из жирной рыбы или морепродуктов, омарам или королевским креветкам. Хорошо сочетается с белым мясом и выдержанными сырами.
О товаре
Виноград происходит с lieu-dit категории 1er Cru Perrieres Meursault AOC. Он расположен на юге самой деревушки Meursault и граничит с коммуной Puligny-Montrachet. Почвы: большое количество булыжников и гравия на поверхности, известняк и глина.Сбор урожая производится вручную в маленькие ящики. Холодная мацерация на нативных дрожжах в деревянных емкостях в течение 48 часов. Деликатное прессование в течение 3 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 3 недель в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках. Осаждение осадка путем естественной гравитации. Легкая фильтрация. На всех этапах производства применяются методы гравитационного виноделия.
В 1999 году гурман и эпикурейский негоциант Давид Море основал винодельню в регионе Beaune (Бон), который по праву считается столицей бургундских вин. Главные правила Давида Море – винификация на местных (нативных) дрожжах, минимальная оклейка и фильтрация, применение методов гравитационного виноделия на всех этапах производства и использование не более 30% новых бочек для выдержки. Богатый опыт в виноделии и высочайшее качество винограда позволяют Давиду производить великолепные бургундские вина, относящиеся к аппелласьонам Corton-Charlemagne, Rully, Auxey-Duresses и Chassagne-Montrachet, а также трём Гран Крю: Montrachet, Bâtard-Montrachet и Corton-Montrachet. Благодаря налаженным связям с крупными поместьями Бургундии, у Давида Море есть доступ к лучшим виноградным лозам региона. Он отбирает урожай только самого высокого качества и создает из него элегантные вина в собственном узнаваемом стиле.
Отзывы
Ваш отзыв о Давид Море Мерсо Премье Крю Перрьер поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино David Moret Meursault 1er Cru Perrieres 0.75 л по цене 52062 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 01.07.2025 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.