Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке класса Премье Крю апелласьона Пюлиньи-Монраше — «Ле Пюсель». Участок площадью 0,20 га был засажен в 1947 году. Сегодня виноградники Пюлиньи-Монраше считаются самыми лучшими в мире для производства белых вин благодаря местным почвам с высоким содержанием известняка и континентальному типу климата. Виноград сортируют и слегка прессуют целыми гроздями. Сусло оставляют на собственных дрожжах, а затем начинают 3-недельную первичную ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при температуре 18 °С, чтобы сохранить живость и свежесть букета. Вино проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках разного происхождения, причем 50% являются новыми. Перед розливом вино не фильтруется и может содержать небольшой естественный осадок. Потенциал вина составляет более 10 лет.
Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, дыни, лимона и белых цветов. Через время в букете проявляются нюансы жимолости, трав и кремния.
Вкус: Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, омарами, лобстерами, моллюсками, рыбой, свежим козьим сыром, курицей, ветчиной.
Температура подачи: 12–14 °С
Вино Белое Сухое Philippe Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2020 0,75л
Артикул: 62208
27 950 ₽ 23 758 ₽
В наличии
Вино Филипп Шави Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Пюсель 2020 белое сухое 13% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
14 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино Красное Сухое La Planta Ribera del Duero 2020 0,75л
Артикул: 54861
В наличии
Вино Красное Сухое Chateau L’Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2020 0,75л
Артикул: 57618
В наличии
Вино Белое Сухое Concha y Toro Amelia Chardonnay Casablanca Valley 2017 0,75л
Артикул: 58752
В наличии
Вино Белое Сухое Jean-Marie Reverdy & Fils Charme de Loire Sauvignon Blanc Val de Loire 2021 0,75л
Артикул: 58645
В наличии