Вино Белое Сухое Mar de Frades Albarino Rias Baixas 2024 0,75 л

Mar de Frades, Albarino — это уникальное, свежее и притягательное испанское вино, восхитительно отражающее атлантический характер своего терруара и выделяющееся как одно из самых представительных вин Галисии. Оно производится из родного для Риас Байшас сорта — Альбариньо. Но "Mar de Frades" покоряет не только своим необычайно соблазнительным характером, но и его культовой синей бутылкой с термохромной этикеткой! Когда бутылка достигает идеальной температуры подачи, на этикетке появляется кораблик, едва заметный знак, указывающий на то, что это идеальный момент для наслаждения вином. Альбариньо выращивается на винограднике возрастом более 20 лет, расположенном в самом сердце Валь до Сальнес. Близлежащая река Риа-де-Ароса дарит морской бриз, который наделяет вино уникальным свежим характером. Процесс производства проходит под строгим контролем, и начинается с ручного сбора урожая и его тщательной сортировки. Мацерация винограда длится 10-20 часов, после чего его мягко прессуют и получают чистое, ароматное сусло. Далее следует медленная ферментация при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в стальных ёмкостях и в бутылках после розлива.

В начале восьмидесятых годов XX века группа виноградарей района Валь до Сальнес начала восстановление родных, автохтонных сортов винограда, особенно — Альбариньо. После долгих лет работы на виноградниках, они получили плоды своих усилий. Одной из первых в Валь до Сальнес в 1987 году была основана винодельня "Мар де Фрадес" ("Море монахов"). Свое название она получила от галисийского названия местности в устье реки Ароса, недалеко от устья реки Умиа, где останавливались паломники на пути в Сантьяго. Эта новаторская винодельня представляет свое толкование глубоко укоренившихся традиций Валь до Сальнес по изготовлению вин из "исторического капитала" области — винограда сорта Альбариньо. Этот легендарный и, безусловно, самый сложный сорт Испании характеризуется уникальной свежестью и ароматической интенсивностью. Именно из этого винограда винодельня "Мар де Фрадес" производит три своих вина: одноименное "Mar de Frades", "Finca Valiñas" и игристое Brut Nature.