АртикулАрт. 62241
Вино Белое Сухое Lucien Le Moine Chablis Grand Cru Preuses 2018 0,75 л
Люсьен Ле Муан Шабли Гран Крю През 2018 750 мл
Корпоративным клиентам
42 490 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
Характеристики
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат
У вина яркий, освежающий аромат с цитрусовыми акцентами и легкими морскими нотками, проявляющимися при аэрации.
Вкус
Вкус вина сбалансированный, насыщенный, с отличной структурой, выразительными оттенками лимонной цедры, нотами специй и тмина, живой кислотностью и хорошей глубиной в послевкусии.
Температура подачи
10–12 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино отменно сочетается с морепродуктами, домашней птицей под соусом, белым мясом, нежными рыбными блюдами.
Описание
Белое сухое вино Lucien Le Moine, Chablis Grand Cru "Preuses" AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Preuses" в апелласьоне Шабли. Виноградник расположен на восточном берегу реки Серейн, на северной оконечности склона Гран Крю, где кимериджские почвы и выгодная экспозиция создают превосходный терруар. Вина на основе Шардоне с виноградника "Preuses" — богаты и элегантны, но менее ароматны и с менее выраженной минеральностью, чем другие вина Шабли Гран Крю. Виноград для изготовления вина собирается вручную. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с минимальным добавлением серы. Бутилирование происходит после полнолуния при благоприятном атмосферном давлении самотеком без предварительной фильтрации и оклейки.
Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.
По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Три-четыре раза в месяц проводится батонаж, чтобы сделать вино более сложным и сбалансированным. Вино дегустируется дважды в месяц для определения точной даты розлива.
Отзывы
Ваш отзыв о Люсьен Ле Муан Шабли Гран Крю През поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Lucien Le Moine Chablis Grand Cru Preuses 0.75 л по цене 42490 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 13.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.