Вино Белое Сухое Green & Social Organic Verdejo Rueda 2021 0,75 л

"Green & Social" Organic Verdejo — органическое белое сухое вино с особым смыслом. Этот Вердехо является истинным отражением философии винодельни Cuatro Rayas, которая поддерживает 383 сельские семьи в 30 населенных пунктах провинций Вальядолид и Сеговия, и которая работает над продвижением равенства между женщинами и мужчинами в сельской среде. "Грин & Социал" Органик Вердехо — не только органическое, но и веганское благодаря безкозеиновой оклейке. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках региона Руэда. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости в ночное время суток. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику. С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батонажем.