-15%
АртикулАрт. 62211
Вино Белое Сухое Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos Clos des Hospices 2020 0,75 л
Домен Луи Моро Шабли Гран Крю Ле Кло Кло де Оспис 2020 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Chablis Grand Cru AOC
18 267 ₽
21 490 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆В наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонChablis Grand Cru AOC
-
Производитель
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
Вино привлекает светло-золотистым цветом.
Аромат
В аромате вина солируют ноты цедры мандарина, кремнистого дымка и устричной раковины.
Вкус
Вино покоряет тугим, сфокусированным, изысканно щедрым вкусом с элегантной свежестью, сбалансированной кислотностью и аппетитным, соленым послевкусием.
Температура подачи
10–12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино подается к телятине и картофельному пюре с соусом из шалфея и трюфелей, также сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой, салатами, сырами, ризотто из бретонского лобстера с хрустящими овощами.
Описание
Domaine Louis Moreau, Chablis Grand Cru Les Clos "Clos des Hospices" AOC — превосходное белое вино, изготавливаемое из винограда сорта Шардоне с виноградника "Les Clos" класса Гран Крю, участок на котором был приобретен семьей Моро в 1904 году. Сегодня участок "Clos des Hospices" является монопольным, раньше он был окружен каменной стеной и принадлежал монахам хосписа де Шабли, отсюда и его название. Последняя повторная посадка лоз состоялась в 1970 году. Собранный в момент оптимальной спелости виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали. Спиртовое брожение протекает при контролируемой температуре 18 °С и длится 15-18 дней. Яблочно-молочное брожение, осуществляемое при температуре 20 °C, занимает несколько месяцев. Кюве проходит легкую фильтрацию перед розливом в бутылки. Эта последняя операция проводится через 18-20 месяцев после сбора урожая.
История компании Луи Моро началась еще в девятнадцатом столетии, а точнее в 1814 году, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Луи Моро обучался виноделию в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.
Начиная с урожая 2013 года, Луи Моро решил выдерживать Шабли Гран Крю Ле Кло "Кло де Оспис" только в чанах из нержавеющей стали на мелком осадке с минимальным вмешательством в естественный процесс.
Отзывы
Ваш отзыв о Домен Луи Моро Шабли Гран Крю Ле Кло Кло де Оспис поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos Clos des Hospices 0.75 л по цене 18267 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 20.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.