АртикулАрт. 57772
Вино Белое Сухое Bernard Defaix Pinot Noir Bourgogne 2020 0,75 л
Бернар Дефе Пино Нуар Бургонь 2020 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Bourgogne AOC
3 490 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
Характеристики
Цвет
Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.
Аромат
У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими тонами спелых красных фруктов и пряностей.
Вкус
Вино отличается приятным, мягким, достаточно свежим благодаря живой кислотности вкусом с сочными фруктовыми тонами в обрамлении пряных оттенков. Округлые танины пронизывают долгое, сухое послевкусие.
Температура подачи
8-10 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино составит отличную пару блюдам из мяча, дичи и выдержанным сырам.
Описание
Domaine Bernard Defaix, Bourgogne Pinot Noir AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-меловых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино разливают в бутылки после легкой фильтрации, чтобы сохранить его типичность и характер. Этим можно объяснить наличие небольшого осадка в бутылках.
Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона прореживают листья.
Выдерживается вино в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения.
Отзывы
Ваш отзыв о Бернар Дефе Пино Нуар Бургонь поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Bernard Defaix Pinot Noir Bourgogne 0.75 л по цене 3490 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 13.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.