АртикулАрт. 61992
Вино Белое Сухое Bernard Defaix Chablis Grand Cru Bougros 2021 0,75 л
Бернар Дефе Шабли Гран Крю Бугро 2021 750 мл
Корпоративным клиентам
14 190 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
Характеристики
Цвет
Вино имеет светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.
Аромат
В свежем аромате вина солируют ноты белых цветов, особенно жимолости, и минеральные оттенки.
Вкус
У вина насыщенный, но питкий, свежий, изысканный и гармончиный вкус с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, живой кислотностью и стойким, сухим, минеральным послевкусием.
Температура подачи
8-10 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается со спаржей, тюрбо, суши, омарами и блюдами азиатской кухни.
Описание
Попробуйте великолепное Chablis Grand Cru "Bougros" AOC от Domaine Bernard Defaix, которое обладает мощным и сложным вкусом, наполненным соблазнительными тонами зеленых садовых фруктов и хорошо интегрированными древесными тонами. Виноградник "Бугро" класса Гран Крю расположен на западной и юго-западной оконечности Шабли. Здесь, на вершине склона, ягоды Шардоне великолепно созревают, получая максимум солнечных лучей. Процесс винификации проходит в старом сводчатом погребе, прохлада которого избавляет от процесса холодной стабилизации, но самое главное при этом то, что и ферментация, и выдержка вина осуществляются в дубовых бочках.
Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона прореживают листья.
Созревание вина проходит на осадке в дубовых бочках с регулярным батонажем, затем оно слегка фильтруется и бутилируется.
Отзывы
Ваш отзыв о Бернар Дефе Шабли Гран Крю Бугро поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Bernard Defaix Chablis Grand Cru Bougros 0.75 л по цене 14190 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 13.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.