Вино Белое Сухое Antinori Bramito della Sala Chardonnay Umbria 2024 0,75 л

"Bramito" Chardonnay, Umbria IGT, 2024 — изысканное, гармоничное и выразительное белое вино, в котором сливочные акценты сочетаются с утонченной минеральностью. Оно идеально подходит для летнего вечера на террасе, спокойного ужина в компании друзей или легкого аперитива в жаркий день. Виноградники, на которых произрастает Шардоне для этого вина, расположены вокруг поместья Castello della Sala, в живописной Умбрии. Почвы здесь богаты известняком и глиной с морскими отложениями — они придают вину характерную минеральность и элегантность. Климат 2024 года сложился удачно: мягкая зима, умеренная весна и жаркое лето с резкими перепадами между дневными и ночными температурами. Такие условия обеспечили медленное, равномерное созревание ягод, сохранив их кислотность и ароматическую насыщенность. После сбора урожая виноград бережно прессуют. Сусло выдерживается на кожице при низкой температуре (10 °C), чтобы подчеркнуть свежесть и аромат. Далее часть вина проходит ферментацию и краткую выдержку в дубовых бочках, что придает телу округлость и легкие сливочно-ванильные ноты, а часть — в стальных чанах, что сохраняет чистую фруктовую свежесть. Малолактическая ферментация партии, ферментировавшейся в дубовых емкостях, смягчает кислотность и делает текстуру более бархатистой. В результате рождается вино, в котором встречаются фруктовая сочность, кремовая глубина и утонченные минеральные штрихи.

Винодельческая история семьи Антинори уходит корнями в XVI век. Уже 26-е поколение продолжает традиции создания известных во всем мире тосканских вин и предлагают продукты высокого качества. Семья Антинори владеет обширными виноградниками в Умбрии и Тоскане. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.