Шампанское Белое Брют Soutiran Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne 2014 0,75 л
Артикул 56455
Сутиран Гран Крю Блан де Блан Брют Шампань 2014 750 мл
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонChampagne AOC
Все характеристики
Цена
8 152 ₽
9 590 ₽
-15%
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Смотреть на карте
Смотреть на карте
В наличии в магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Смотреть на карте
Смотреть на карте
В наличии в магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Дегустационное описание
Цвет
У шампанского нежный кремовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала, создавая изящный ободок по краю.
Аромат
В изящном аромате шампанского преобладают цветочные ноты, дополненные оттенками лимонного курда, цедры грейпфрута, желтых садовых фруктов, нуги, медовых сот и грецких орехов.
Вкус
Вкус шампанского щедрый, насыщенный, яркий, плотный, невероятно элегантный, с нотками белых фруктов, стальной минеральностью и кремовой текстурой. Напряженная кислотность обеспечивает стойкость пикантного послевкусия, отмеченного тонкими нюансами тостов и орехов.
Температура подачи
8-10 °С
Дегустационное сопровождение:
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким закускам, рыбе и фуа-гра.
О товаре
Soutiran, Blanc de Blancs Grand Cru Brut — элегантное шампанское, изготовленное в классическом французском стиле "blanc de blancs". Виноград для изготовления шампанского Blanc de Blancs Grand Cru Brut выращивается в деревеньке Ambonnay, расположенной в самом сердце Монтань де Реймс, и высоко ценится виноделами. Шардоне посажен на холмах, выходящих на юг и юго-восток, что гарантирует обильное воздействие солнечного света и тепла. Меловые почвы Амбоннэ особенно богаты магнием и окаменелыми морскими микроорганизмами (кокколиты). Урожай собирают вручную в течение примерно 10 дней. После прессования с использованием мембранного пресса полученное сусло ферментируется в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино проходит холодную стабилизацию и фильтрацию глиняными фильтрами. Потенциал хранения Блан де Блан Гран Крю Брют составляет не менее 15 лет.
Soutiran — небольшой шампанский дом, базирующийся в Амбоннэ и принадлежащий семье Сутиран. Шампанский дом Soutiran владеет 6 гектарами виноградников, большинство из которых расположено на территории деревеньки Амбоннэ. Несколько виноградников класса Премье Крю раскинулись на территории Trepail, Chigny les Roses, Ludes и Chamery. Также компания закупает виноград, выращенный на виноградниках, частично находящихся под ее управлением, недалеко от своих владений. На виноградниках применяются исключительно методы устойчивого сельского хозяйства. После анализа почвы участков, на которых не хватает питательных веществ, обогащаются органическими удобрениями. Обработка почвы снижает потребность в гербицидах.
После бутилирования кюве выдерживают на осадке в подвалах винодельни в течение 9 лет. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер, количество которого устанавливается после ряда испытаний в лаборатории и слепых дегустаций. Затем кюве выдерживают в среднем еще 6 месяцев до реализации, этот период обеспечивает однородность шампанского.
Отзывы
Ваш отзыв о Сутиран Гран Крю Блан де Блан Брют Шампань поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Шампанское Soutiran Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne 0.75 л по цене 8152 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 15.07.2025 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Шампанское можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.