Портвейн Dow's Vintage 2003 0,75 л
-
нет оценок
-
Регион
-
Производитель
-
Виноград
В наличии
артикул 45806
14 765 ₽
17 370 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
АппелласьонPorto DOC
-
Срок выдержки4 года
-
Сайт производителяdows-port.com
-
Регион
-
Производитель
-
Виноград
Описание
2003 год был невероятно благоприятным для виноделия. Погода силами способствовала всеми тому, чтобы Dow's, Vintage Port, 2003 стал эталоном крепленых вин этого года. Зима была влажной, весна — довольно теплой. Это повлияло на обильное цветение виноградников. С начала августа и до сентября погода была жаркой, при этом осадки радовали своим обилием. Виноград, который уродился в большом количестве, собирали вручную и немного подсушивали. Особую роль при производстве портвейна сыграла выдержка. Вино вызревало в бочках 4 года. После дегустации вино было разлито в бутылки вместе с осадком. Специалисты говорят, что напиток был готов к употреблению уже в 2007 году, но рекомендовали выдержать его до 2011 года. Винтаж 2003 года обладает хорошим потенциалом хранения. Виноделы утверждаю, что его можно хранить по меньшей мере 40 лет.
Характеристики
Порто имеет очень сложный цвет, который со временем меняется от янтарно-коричневого до пурпурно-черного.
В тонком аромате вина улавливаются приятные нотки мякоти цитрусовых, розы и фиалки, ежевики, лакрицы.
Вкус вина — концентрированный, насыщенный, с мощными богатыми танинами, оттенками спелых фруктов (слива, вишня), горького шоколада, меда, черной смородины. В долгом послевкусии ощущаются нюансы свежемолотого черного перца, минералов, цветов.
Температура подачи 12-15 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино можно употреблять как дижестив. Так же, Порто невероятно вкусен с десертами, сырами и орехами.
Доу — один из самых старых и уважаемых домов по производству крепленого вина. Первая бутылка портвейна марки "Dow's" увидела свет в 1798 году. Во владения Доу входит два виноградника: Кинта до Бомфим и Кинта да Сеньора да Рибейра, которые считаются одними из лучших виноградников региона. Доу славится своими винтажными портвейнами, которые с годами становятся только лучше. За последние 110 лет было выпущено всего 28 винтажных портвейнов. Они изготавливаются в те годы, когда был собран исключительно качественный урожай винограда. Продукцию Dow экспортируют более чем в 50 стран по всему миру. Вина "Dow's" отмечены множеством наград престижных винных конкурсов. В XX веке компания Dow's вошла в состав собственности знаменитой семьи Симингтон, которая занимается производством портвейнов с XIX века.
Выдержан в дубовых бочках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ