Вино Capichera
18 товаровВино Capichera выпускает семейное хозяйство Раньедда из коммуны Ардзакена на севере Сардинии, в области Галлура. Основу перечня составляют белые из верментино и красные из кариньяно и сиры, а лозы растут на выветренном граните в нескольких километрах от моря. Белые выдерживают в дубовых бочках, что для сардинского верментино стало новшеством именно благодаря Capichera.
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
Пастбище, ставшее виноградником
Земли под Ардзакеной принадлежали семье Раньедда с XIX века и служили выпасом. Виноградник появился на них в 1970-е годы, когда братья Фабрицио и Марио высадили новые лозы верментино и построили погреб. Первая бутылка с этикеткой Capichera вышла на рынок в 1981 году, и с нее принято отсчитывать нынешнюю историю хозяйства. Первоначальные 10 гектаров выросли за 40 с лишним лет примерно до 50.
Расчет братьев оказался верным. В конце 1970-х мало кто верил, что сардинский верментино способен дать что-то кроме простого летнего белого. Capichera первой стала сбраживать его в небольших дубовых бочках и выпускать вина с отдельных участков, а не общей смесью.
Гранит и 45 градусов
Виноградник разбит природным амфитеатром прямо среди гранитных глыб, которыми славится Галлура. Почва песчаная, выветренная из того же гранита, скудная и хорошо пропускающая воду. Вокруг подступает густая средиземноморский маквис с миртом, ладанником и можжевельником, и их запах узнается потом в бокале. Между июлем и августом столбик поднимается выше 45 градусов, поэтому без капельного полива лоза попросту не выжила бы. В 1990-е годы семья прикупила 2 владения, в Ольбии и Палау, и засадила их кариньяно и сирой для красных вин.
Интересный факт
Свои вина хозяйство разливает под обозначением Isola dei Nuraghi IGT, формально стоящим ниже, поскольку собственные правила выдержки и урожайности выходят за рамки, установленные для DOCG (кроме линии Vigna'ngena). Случай нередкий в Италии, где лучшие вина Тосканы десятилетиями продавались как столовые.
Имя Isola dei Nuraghi выбрано не случайно. Ардзакена стоит посреди одного из самых густых скоплений нурагов, каменных башен бронзового века, а неподалеку находится гробница гигантов Кодду Веккью, которой около 3500 лет. Всего на острове насчитывают порядка 7000 нурагов.
Что в бутылке
Белые из верментино дают сложный запах с оттенками акации, боярышника, лаванды и трав. Вкус получается плотным и тёплым, с ощутимой минеральной жилой и долгим завершением, что для белого вина юга редкость. Подавать их стоит при 11 и 12 градусах, но не холоднее, иначе запах закроется. К столу подойдут рыба на решетке, морепродукты, паста с моллюсками и овечьи сыры средней выдержки. Выдержанные белые способны храниться от 5 до 10 лет и с годами набирают ореховые и медовые тона.
Красные из кариньяно и сиры плотнее и темнее. В них различают черную ягоду, бальзамические травы и сладкие пряности, дубильные вещества остаются мягкими. Подают такое вино при 17 градусах к жареному мясу, баранине и молочному поросенку, местному сардинскому блюду. Позднего сбора верментино завершает трапезу рядом с фруктовыми пирогами и шоколадом.
Наличие и оформление
Позиции хозяйства с ценами, сортовым составом и годом урожая перечислены выше на странице. Понравившуюся бутылку резервируют через сайт и получают в удобном магазине сети.
Купить Вино Capichera в Москве можно в розничных магазинах «Винотеки.ру». В разделе представлено 18 товаров по цене от 2 015 ₽ до 33 943 ₽. Позиции бронируются на сайте, получение и оплата наличными или банковской картой происходят в винотеках на ул. Воротынская, 16 и Мичуринском пр., 16.
- Товаров
- 18
- Цены
- от 2 015 ₽ до 33 943 ₽
- Объемы
- от 0,375 л до 1,5 л
- В наличии
- 3 позиций
Наличие и цены актуальны на 9:00 30.10.2026.
Преимущества магазина
Большой опыт Работаем с 2005 года
Гарантии качества и подлинности продажи в системе ЕГАИС
Уникальный ассортимент более 25 тысяч напитков и аксессуаров
Профессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Дисконтная программа скидки и акции каждый день
Винный клуб дегустации и мастер-классы каждую неделю
Цена на Вино Capichera
| Наименование | Объем | Крепость | Страна | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Вино Capichera Lianti Isola dei Nuraghi 2020 0,75 л | 0,75 л | 14% | Италия | 4 957 ₽ |
| Вино Capichera Tambe Isola dei Nuraghi 2019 0,75 л | 0,75 л | 13.5% | Италия | 2 015 ₽ |
| Вино Capichera Lintori Vermentino di Sardegna 2024 0,75 л | 0,75 л | 13.5% | Италия | 3 647 ₽ |
| Вино Capichera 2023 0,375 л | 0,375 л | 14% | Италия | 6 423 ₽ |
| Вино Capichera Lianti Isola dei Nuraghi 2017 0,75 л | 0,75 л | 14% | Италия | 2 990 ₽ |
| Вино Capichera Assaje Isola dei Nuraghi 2016 0,75 л | 0,75 л | 14.5% | Италия | 10 293 ₽ |
| Вино Capichera Vign'angena 2024 0,375 л | 0,375 л | 13.5% | Италия | 4 958 ₽ |
| Вино Capichera Santigaini 2021 0,75 л | 0,75 л | 14% | Италия | 33 943 ₽ |
| Вино Capichera Vign'angena 2023 0,375 л | 0,375 л | 13.5% | Италия | 4 590 ₽ |
| Вино Capichera Vigna'ngena Vermentino di Gallura 2021 0,75 л | 0,75 л | 14% | Италия | 4 990 ₽ |