-15%
АртикулАрт. 81823
Вино Красное Сухое The Dry Land Collection Resolve Pinotage Paarl 2023 0,75 л
Драй Лэнд Коллекшн Резолв Пинотаж Паарль 2023 750 мл
Корпоративным клиентам
1 828 ₽
2 150 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
СубРегион
-
Аппелласьон
-
Производитель
-
БрендДрай Лэнд Коллекшн / The Dry Land Collection
-
Срок выдержки
-
Крепость
-
Объем0,75 л
Характеристики
Цвет
Темно-фиолетовый цвет.
Аромат
Выразительный, пряный букет наполнен соблазнительными ароматами сочной вишни, темных ягод, сливы и клубничного сиропа, дополненными нотками специй.
Вкус
Свежий, сложный, сочный вкус может похвастаться щедрой фруктовостью и роскошной танинной структурой, оттенками перца, специй, темного шоколада, нотками дуба, гармоничной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.
Температура подачи
18 °С
Дегустационное сопровождение:
Отлично оттенит вкус пряного стейка из тунца, запеченной свиной лопатки с пряностями, ягненка-барбекю или зрелых сыров.
Описание
Виноград для "Резолв" Пинотаж" был собран с 14-летних и 27 летних лоз двух виноградников в Паарле, одном из самых известных винодельческих регионов Южной Африки. Сбор урожая в 2021 году проводился в феврале в ранние прохладные утренние часы для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград после гребнеотделения и сортировки подвергли 2-дневной холодной мацерации. Ферментация с регулярным перекачиванием сусла проводилась в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней. Выдерживалось вино 18 месяцев в 300- и 500-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых были новыми. После бутилирования вино дозревало еще 12 месяцев в бутылках. Благодаря своему щедрому характеру "Resolve" Pinotage доставит истинное удовольствие уже сейчас, однако оно обладает прекрасным потенциалом хранения от 8 до 10 лет.
В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг. В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность.
Отзывы
Ваш отзыв о Драй Лэнд Коллекшн Резолв Пинотаж Паарль поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино The Dry Land Collection Resolve Pinotage Paarl 0.75 л по цене 1828 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 25.07.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.