-15%
АртикулАрт. 76326
Вино Красное Сухое Sylvain Bock Neck 2022 0,75 л
Сильван Бок Нек 2022 750 мл
Корпоративным клиентам
5 772 ₽
6 790 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Производитель
-
Срок выдержки
-
Крепость
-
Объем0,75 л
-
Регион
Характеристики
Цвет
Вино светло-красного цвета.
Аромат
Нежный, свежий аромат вина наполнен оттенками черных и красных ягод, оттенками цветов, минералов и нюансами черного перца.
Вкус
Вкус вина элегантный, чистый, тонкий, питкий, открытый, с яркими и свежими нотами черных фруктов и ягод, прекрасной кислотной структурой и минеральными оттенками в послевкусии.
Температура подачи
14-16 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, мясом птицы, говядиной, лазаньей, сырами. Может употребляться в качестве аперитива.
Описание
Sylvain Bock, "Neck" — элегантное, тонкое, очень дружелюбное и питкое вино, являющееся прекрасным выражением фруктовости и базальтового терруара. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш с 50-летних лоз, выращиваемых на базальтово-известковой почве органического виноградника. При винификации применяются углеродная мацерация и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в резервуарах из стекловолокна и стали. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 9-10 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, диоксид серы не используется. Вино "Нек" прекрасно уже после выпуска, и все же через несколько лет оно станет еще лучше. За полчаса до дегустации рекомендуется декантация.
Сильван Бок начал карьеру винодела в Северной Роне в 1999 году. 10 лет он помогал другим (от долины Роны и Бордо до Новой Зеландии). В 2010 году приобрёл первый виноградник площадью 4 га у Gaec du Mazel — земли, несколько десятилетий не знавшие пестицидов и гербицидов. В 2013 году купил ещё 2,5 га с лозами Гренаш и Гаме на вулканическом плато с базальтовыми почвами. Сильван убеждён: ключ к натуральному вину — в почве и лозах. Он стимулирует микробную жизнь почвы молодым компостом и зелёными удобрениями, пашет только один ряд из двух (второй остаётся травянистым). Обрабатывает лозы отваром хвоща и травяным чаем для естественной защиты. Урожай собирается вручную. В погребе продолжает логику натурального виноградарства: выдержка в чанах из стекловолокна, нержавеющей стали или старых дубовых бочках. Сульфиты не используются либо применяются в минимальных количествах.
Отзывы
Ваш отзыв о Сильван Бок Нек поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Sylvain Bock Neck 0.75 л по цене 5772 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 19.06.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.