Вино Красное Сухое Siro Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino 2017 0,75 л

"Pelagrilli" Brunello di Montalcino — свежее, хорошо сбалансированное и структурированное вино замечательной глубины, которое предлагает современный, щедрый стиль, благодаря чему понравится широкому кругу потребителей. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках, расположенных главным образом на северной стороне Монтальчино. Возраст лоз составляет от 25 до 35 лет. В зависимости от винтажа, в купаж может добавляться виноград с более молодых виноградных лоз (от 5 до 15 лет). Лозы выращиваются с абсолютным уважением к земле, а все работы на винограднике производятся вручную. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино не фильтруется. Естественный осадок, который иногда может образовываться в бутылках, является доказательством философии виноделия Сиро Паченти. Перед подачей на стол производитель рекомендует произвести декантацию. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2024-2045 годы.