/   Вино
 /   Вино Красное Сухое Remhoogte Chronicle Cape Blend Stellenbosch 2019 0,75 л

Вино Красное Сухое Remhoogte Chronicle Cape Blend Stellenbosch 2019 0,75 л

Вино Ремхугт Кроникл Кейп Бленд Стелленбош 2019 Красное Сухое 0,75 л
В наличии
Артикул 59479
2 525 ₽
2 970 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличи
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС

О товаре

Характеристики

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, малины и темной сливы, дополненными нотками маслин, лесных цветов и пряностей.
Вино отличается полным, интенсивным, гладким, фруктовым вкусом с тонкой, пикантной пряной ноткой, живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, свежим послевкусием.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение: Вино отлично подойдет к мясным закускам, горячим мясным блюдам (барбекю, шашлыку, мясу на гриле с овощами), карри, пасте с томатным соусом и сырам.

Описание

Виноград для изготовления вина Remhoogte, "Chronicle" Cape Blend поступает со всех 17 виноградников компании, обладающих 8 различными типами почв. Каждый блок привносит уникальные черты в общую композицию. Смесь красных сортов в купаже вина предназначена для того, чтобы служить летописью или исторической хроникой хозяйства Remhoogte. Длительный период созревания винограда обеспечивает концентрацию вкуса. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 26 лет. 2019 год был первым благоприятным после длительной засухи. Лозы хорошо восстановились и дали удивительный урожай. Лето было засушливым и мягким, что создавало отличные условия для созревания винограда. Сбор урожая в этом году начался 14 февраля. Различные сорта винограда винифицируются раздельно. Виноград тщательно сортируется и ферментируется целыми гроздями на природных дрожжах. Сира подвергается углеродной мацерации. Перед розливом вино не подвергается оклейке и фильтрации.
Вино создано на базе южноафриканского хозяйства Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Хозяйству принадлежат великолепные виноградники, занимающие 30 гектаров, на которых выращиваются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж. Урожай, ограниченный до 5 тонн с гектара, собирают исключительно вручную в степени оптимальной зрелости и с превосходным уровнем кислотности. Имя энолога Мишеля Роллана в специальном представлении не нуждается, оно известно любому ценителю хороших вин. Владелец восхитительных виноградников не только у себя на родине во Франции, но и в Испании, Аргинтине и Южной Африке, Роллан много времени проводит в разъездах по миру, за что и получил титул "летающий винодел". Его имя уже давно стало синонимом аристократичных, изысканных вин высокого качества, которые смело можно причислить к элите мирового виноделия.
В течение года каждая партия выдерживается в дубовых бочках (30% новых), после чего составляется конечная смесь и возвращается обратно в бочки для дозревания еще на год.

Возможно вы искали

Отзывы

У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!

Наличие

Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине

Похожие товары