/   Вино
 /   Вино Красное Сухое Prunotto Barolo 2019 0,75 л

Вино Красное Сухое Prunotto Barolo 2019 0,75 л

Вино Прунотто Бароло 2019 Красное Сухое 0,75 л
-
нет оценок
Год
Нет в наличии
Артикул 63506
7 302 ₽
8 590 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличи
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Нет в наличи
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС

О товаре

Характеристики

Вино гранатово-красного цвета.
Сложный, элегантный, щедрый аромат вина наполнен нотами розы, клубники, маленьких красных фруктов, специй и лесных ягод.
Вкус вина полный, щедрый, пышный, элегантный, интенсивный, очень хорошо сбалансированный и структурированный, с мягкими шелковистыми танинами и богатым, стойким послевкусием.
Температура подачи 16 °С
Дегустационное сопровождение: Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, особенно сытных мясных блюд с острыми соусами, и зрелых сыров.

Описание

Prunotto, Barolo — классическое Бароло с великолепной элегантной структурой и благородными танинами. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в Монфорте, Кастильоне Фаллетто и Серралунга. Местные земли, связанные с тортонианским периодом, сложены из глины и известняка, богаты магнием и марганцем. Собранный виноград был тщательно отобран, дестеблирован и раздроблен. Мацерация на кожице продолжалась 8 дней при температуре 30 °C, яблочно-молочное брожение завершилось до конца зимы. Потенциал хранения вина составляет 15-25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты. После 1990 года, когда винодельня перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин.
Выдержка вина в дубовых бочках разной вместимости длилась не менее 18 месяцев, что позволило Бароло добиться великолепного баланса. После бутилирования вино дозревало в подвалах винодельни.

Возможно вы искали

Отзывы

У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!

Наличие

Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ

Похожие товары