Вино Красное Сухое Parusso Barolo Bussia 2012 0,75 л
В наличии
артикул 48001
19 542 ₽
22 990 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Описание
Вино Barolo "Bussia"получают из винограда сорта Небиоло, выращенного на разных участках престижного региона Буссия: "Rocche" (южная и юго-восточная экспозиция), "Munie" (южная и юго-западная экспозиция) и "Fiurin" (западная экспозиция). Возраст лоз которых колеблется от 10 до 60 лет. Собранные вручную гроздья тщательно сортируются и складываются в небольшие корзины. После мягкого прессования виноград отправляется на долгую мацерацию. Алкогольная ферментация проходит спонтанно, на основе натуральных дрожжей.
Характеристики
Вино чернильно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует щедрый, роскошный аромат, сотканный из нот ежевики, сливы, чернослива, табака, кожи и специй.
Вкус вина полный, сложный, с нотами вишни, смородины, дегтя, эвкалипта и железа, твердыми танинами и стойким послевкусием с фруктово-минеральными акцентами.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино подойдет для сопровождения жареного мяса, дичи, трюфелей, выдержанных сыров.
История Parusso, как считают сами члены семьи, началась с приобретения их предком Гаспаре Паруссо в 1901 году первого виноградника Mariondino. Несколько лет спустя семья выкупила ферму Ровелла, где и стала выращивать виноград. Многие годы его скупали более крупные производители для изготовления собственных вин, а в 1971 году Армандо Паруссо начал выпускать вино под собственной маркой. В 1986 году был приобретен виноградник Minie в деревне Bussia. Виноградники хозяйства занимает территорию 22 га и находятся на уникальной щедрой земле Ланге в районе Бароло, которая отличается разнообразным составом почв: мел, глина, песок, гравий. При выращивании винограда используются естественные методы обработки, позволяющие создать наиболее долгий вегетационный период, чтобы получить урожай винограда высокого качества с хорошо сбалансированным вкусом. Производимые компанией Паруссо вина обладают элегантностью и ярко выраженной индивидуальностью, которая отражает опыт целых поколений.
Вино выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 24 месяцев в контакте с дрожжевым осадком. Разлитое по бутылкам вино отправляется в погреба с постоянной температурой 15 °С еще по крайней мере на 6 месяцев.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ