Вино Красное Сухое Parato Passio Vi Negre Reserva Penedes 2012 0,75 л
Вино Парато Пассио Ви Негре Ресерва Пенедес 2012 Красное Сухое 0,75 л
В наличии
Артикул 58177
1 862 ₽
2 190 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонPenedes DO
-
Производитель
-
Срок выдержки12 месяцев
-
Классификация по выдержкеРесерва
-
Сайт производителяparato.es
Характеристики
Вино глубокого красно-фиолетового цвета с оттенком темного красного дерева по краю стекла.
Характерный аромат от выдержки в бочке: сигарная коробка, табачные и чайные листья, тона обжаренного кофе, влажного древесного угля; после аэрации проявляются свежие бальзамические ноты (ментол, сосновая живица) с оттенком жареных орехов пинии и засахаренного миндаля.
Элегантный, живой и интенсивный вкус с выраженными сортовыми нотами. Постепенно раскрывающиеся ноты пряностей (мускатный орех, корица) и обволакивающий минеральный тон графита. Послевкусие долгое, хорошо сбалансированная кислотность.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Идеально сочетается с блюдами из тушеных овощей и всеми видами мяса.
Описание
Мацерация и ферментация на мезге в течение 13–18 дней в зависимости от температуры (26-28 °C) с ежедневным орошением всплывающей «шапки» до момента переливания вина в другую емкость. Перед употреблением необходима аэрация.
Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.
Выдержка в бочках из американского и французского дуба объемом 300 литров на протяжении 12 месяцев и 24 месяца в бутылках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
