АртикулАрт. 58766
Вино Красное Сухое Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere Valle de Colchagua 2021 0,75 л
Монтес Лимитед Селекшн Каберне Совиньон Карменер Долина Кольчагуа 2021 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Valle de Colchagua DO
-
8 месяцев
2 100 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонValle de Colchagua DO
-
Производитель
-
Срок выдержки8 месяцев
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
Вино демонстрирует интенсивный малиново-красный цвет.
Аромат
У вина очень фруктовый аромат с доминирующими тонами спелой вишни и ежевики, а также черной сливы и сушеного инжира, дополненными нотами ванили, мускатного ореха и легким оттенком ликера.
Вкус
Вино покоряет сбалансированным и обволакивающим вкусом с невероятно мягкими танинами и свежим, шелковистым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты смородины, смородинового листа, оливок, специй и темного шоколада.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино подается к говядине по-монгольски, свиным отбивным, спагетти с соусом Болоньезе, пицце, отбивным из баранины и ризотто с грибами.
Описание
Красное сухое вино "Лимитед Селекшн" Каберне Совиньон-Карменере производится из винограда, выращенного в коммунах Апальта и Марчиуэ (долина Кольчагуа). Виноград собирают вручную и транспортируют в 300-килограммовых контейнерах. Перед удалением стеблей проводится ручной отбор гроздей. Лучшие ягоды подвергаются мацерации в течение 3 дней, после чего добавляются отборные дрожжи и начинается контролируемое брожение. Ферментация занимает 7-10 дней, за это время сахар полностью превращается в спирт. Затем сусло переливают в емкости из нержавеющей стали и бетона для яблочно-молочного брожения, которое может проходить быстро или занимать до 20 дней. За 30 минут до подачи рекомендуется декантация.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
47% вина выдерживается в бочках из французского дуба. Остальная часть созревает в бетонных емкостях перед окончательным купажированием и бутилированием.
Отзывы
Ваш отзыв о Монтес Лимитед Селекшн Каберне Совиньон Карменер Долина Кольчагуа поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere Valle de Colchagua 0.75 л по цене 2100 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 12.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.