Вино Красное Сухое Montes Folly Apalta 2020 0,75 л
Артикул 58773
Монтес Фолли Апальта 2020 750 мл
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
Цена
17 769 ₽
20 905 ₽
-15%
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Под заказ со склада
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Под заказ со склада
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Дегустационное описание
Цвет
Вино имеет впечатляющий темно-красный цвет с фиолетовыми бликами.
Аромат
Аромат вина большой силы и сложности, с выразительными тонами спелых красных и черных фруктов, подчеркнутыми оттенками черного перца, мускатного ореха, кожи, табака, тостов, ванили и ягодного ликера.
Вкус
Полный, объемный, отлично сбалансированный, шелковистый вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Послевкусие невероятной длины и изящности.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, телятиной, свиными отбивными и сырами. Перед подачей к столу вино рекомендуется декантировать минимум 1 час.
О товаре
Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Сира, который выращивается на самых высоких, обращенных на юг склонах долины Апальта, расположенной в винодельческом регионе Кольчагуа. Аллювиальные почвы Апальты состоят из песчаных и глинистых суглинков, которые бедны питательными элементами, но обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод вручную. На винодельне виноград подвергается тщательной двойной сортировке и гребнеотделению, после чего только лучшие ягоды под силой тяжести попадают в стальные чаны, в которых производится холодная мацерация при температуре 10 °С на протяжении 5-7 дней. Далее следует ферментация с использованием отобранных дрожжей при контролируемой температуре 26-29 °С в течение 12-15 дней. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал хранения "Folly" составляет 20 лет.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
По завершении алкогольного брожения вино помещается в бочки из французского дуба, 80% из которых — новые, а 20% — второго и третьего наполнения, для выдержки. Затем вина смешивают и разливают в бутылки.
Отзывы
Ваш отзыв о Монтес Фолли Апальта поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Montes Folly Apalta 0.75 л по цене 17769 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 05.07.2025 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.