Вино Красное Сухое Michele Chiarlo Cipressi Nizza 2021 0,75 л
Вино Микеле Кьярло Чипресси Ницца 2021 Красное Сухое 0,75 л
В наличии
Артикул 62995
4 072 ₽
4 790 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличи
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонNizza DOCG
-
Производитель
-
Срок выдержки12 месяцев
-
Сайт производителяchiarlo.it
Характеристики
Имеет яркий рубиново-красный цвет.
Бархатистый, элегантный аромат раскрывается в бокале ягодными, вишневыми и пряными оттенками, гармонично дополненными нюансами трав и дуба.
Вкус полнотелый, хорошо структурированный, с насыщенными оттенками сушеной ежевики и черной смородины, густой текстурой и долгим послевкусием.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино хорошо сочетается с вяленым мясом, фаршированными макаронами, пастой, рагу, ризотто, блюдами из красного мяса, колбасами и сырами.
Описание
"Cipressi" — впечатляющее, ароматное красное вино, названное в честь древних кипарисов, которые растут на холмах Podere La Court. Оно производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на эталонном винограднике "La Court", занимающем 6 гектаров. Виноградник характеризуется разными типами почв (песчано-известковые, глинисто-мергелевые). Он разбит на высоте 230-280 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мацерации в контакте с кожицей при контролируемой температуре 27-30 °С в течение 10-12 дней с погружением шапки и яблочно-молочному брожению.
В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 Микеле Кьяро основывает Винный Дом и начинает расширять фамильные территории. Его виноградники занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.
Вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине