Вино Красное Сухое Matetic EQ Granite Pinot Noir Valle de Casablanca 2017 0,75 л
артикул 57584
Вино Матетик Икью Гранит Пино Нуар Долина Касабланка 2017 Красное Сухое 0,75 л
RP 93
JS 93
В наличии
артикул 57584
4 667 ₽
5 490 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Тип по сахару
-
АппелласьонValle de Casablanca DO
-
Бренд
-
Виноград
-
Цвет
-
Регион
-
Производитель
-
Срок выдержки14 месяцев
-
Сайт производителяmatetic.com
Описание
Виноград для изготовления вина "EQ" Pinot Noir выращивается на виноградниках, расположенных в долине Касабланка, в 10 км от Тихого океана. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Виноградники управляются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами. Естественное снижение урожайности — около 1 кг с лозы — позволяет создавать уникальные вина, полные нюансов, свежести и сложности. Урожай собирается вручную и на винодельне тщательно отбирается. Сусло самотеком подается в чаны из нержавеющей стали емкостью в 5 и 2 тонны, в которых проходит мацерация в течение 7 дней при температуре 6 °C и бережная ферментация с использованием только натуральных дрожжей.
Характеристики
У вина глубокий пурпурный цвет.
Манящий аромат вина представлен оттенками малины, сушеной вишни, специй, цедры апельсина, какао и минералов.
Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, округлый и богатый, с мягкой текстурой, очень тонкими, зрелыми танинами. Нотки мяса и железа придают вину пикантный характер. Послевкусие продолжительное, приятное.
Температура подачи 16 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино идеально сочетается с жирной рыбой, сырами, ризотто, легкими блюдами из красного мяса, мяса птицы, макаронами и острыми блюдами.
Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире.
Для яблочно-молочного брожения и выдержки вино переливается во французские дубовые бочки разных объемов из различных бургундских бондарен.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине