АртикулАрт. 66067
Вино Красное Сухое Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento 2022 1,5 л
Массериа Ли Вели Аскос Сузуманьелло Саленто 2022 1500 мл
Корпоративным клиентам
8 279 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
Характеристики
Характеристики
Цвет
Рубиново-красный цвет завораживает глубиной и интенсивностью оттенков.
Аромат
Богатый и перечный букет интригует ароматами кустистой ежевики, шелковицы, экстракта лаванды, шиповника, асфальта и темного шоколада.
Вкус
Вкус довольно концентрированный и зрелый, со сладкими, плотными танинами, мягкой текстурой, ощутимой зрелостью и долгим, сбалансированным послевкусием.
Температура подачи
14-16 °С
Дегустационное сопровождение:
Отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.
Описание
Виноград для изготовления "Askos" Susumaniello был собран вручную в конце сентября с лоз, возраст которых превышает 20 лет. Урожай проходит сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 22 до 28°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки, в чанах из французского дуба. После окончания ферментации вино помещают в баррики и бочки из французского дуба, в которых начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка, которая длится 9 месяцев. Этап бутылочной выдержки занимает 3 месяца.
В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Отзывы
Ваш отзыв о Массериа Ли Вели Аскос Сузуманьелло Саленто поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
