Вино Farina, Amarone della Valpolicella Classico DOCG было создано из тщательно отобранного винограда, произрастающего на виноградниках Сан-Пьетро в Кариано. Почвы виноградников богаты вулканическими породами, гравием и известняком. Урожай собирали вручную в середине сентября, на винодельне ягоды подверглись сортировке. Далее последовал 120-дневный процесс сушки винограда в специальных аппаратах, из-за чего ягоды потеряли 40% от своего первоначального веса, а содержание сахара значительно повысилось. Виноград отделили от гребней и прессовали в середине января. Затем сусло подвергли холодной мацерации с последующим добавлением дрожжей и легким повышением температуры. Процесс ферментации проходил без контроля температуры, но с постоянной перекачкой. Перед выдержкой вино аккуратно отделили от осадка и дважды очистили.
Цвет: У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Аромат: Выразительный аромат вина представлен оттенками сушеных темных ягод, булочки с корицей, лавандового меда, грибов и древесной коры.
Вкус: Вкус вина полный, округлый, элегантный, пикантный, с шелковистыми танинами, бархатистой текстурой и ароматным, горьковато-сладковатым, согревающим, шоколадным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с дичью, жарким или нарезкой из твердых и зрелых сыров.
Температура подачи: 16–18 °С
Вино Красное Сухое Farina Amarone della Valpolicella Classico 2019 0,75л
Артикул: 61365
7 190 ₽ 6 112 ₽
В наличии
Вино Фарина Амароне делла Вальполичелла Классико 2019 красное сухое 15% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
24 месяца |
Описание
Похожие товары
Вино Красное Сухое Ramon Bilbao Crianza Rioja 2019 0,75л
Артикул: 60827
В наличии
Вино Белое Сухое Paddle Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2022 0,75л
Артикул: 57531
В наличии
Вино Красное Сухое La Planta Ribera del Duero 2020 0,75л
Артикул: 54861
В наличии
Вино Красное Сухое Minini Montepulciano d’Abruzzo 2021 0,75л
Артикул: 62585
В наличии