Вино Красное Сухое Domaine Lucien Boillot & Fils Volnay 1er Cru Les Brouillards 2017 0,75 л
Вино Домен Люсьен Бойо & Фис Вольне 1-е Крю Ле Бруйар 2017 Красное Сухое 0,75 л
В наличии
Артикул 61231
Цена
11 433 ₽
13 450 ₽
-15%
В корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Дегустационное описание
Цвет
Вино светло-рубинового цвета.
Аромат
Тонкий, сложный и элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, диких ягод, окутанными выразительными цветочными, древесными и пряными нюансами.
Вкус
Сочный, гармоничный, утонченный вкус вина отличается плотной, шелковистой текстурой, щедрыми фруктово-ягодными оттенками и выразительной кислинкой, придающей свежесть стойкому послевкусию с нотками лакрицы, сладких специй, грибов и выпечки.
Температура подачи
16-18 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино станет идеальным сопровождением мясу на гриле, тушеному мясу, блюдам с домашней птицей и нарезкам из твердых сыров.
О товаре
Сбалансированное красное сухое вино Domaine Lucien Boillot & Fils, Volnay 1er Cru "Les Brouillards" AOC получило свое название в честь виноградника Ле Бруйар, расположенного в предгорье Вольне. Средний возраст лоз составляет более 33 лет. Здешние почвы весьма разнообразны, однако отмечено значительное преобладание мергелевых и известковых буроземов, покрытых гравийным суглинком. Для создания вина производитель использует виноград сорта Пино Нуар. Урожай собирают вручную, после чего транспортируют на винодельню, где его тщательно сортируют, дестеблируют и подвергают деликатному прессованию. Алкогольную ферментацию проводят традиционным способом в открытых чанах.
Domaine Lucien Boillot & Fils был основан в 1950-х Люсьеном Буайо, потомственным виноделом, семья которого с середины XIX века культивировала лозы в Вольнэ. Сегодня хозяйством руководит сын Люсьена — Пьер, уже ставший знаменитым энологом. Пьер унаследовал Домен от отца и долгое время работал вместе со своим братом Луи, но несколько лет назад они расстались и разделили владения. С тех пор мастерство и искусство Пьера стало намного более очевидным, поскольку он полностью контролирует работу Домена и сам выбирает методы и виноградарства, и виноделия. Сегодня хозяйству принадлежит около 7 га виноградников в различных аппелласьонах Бургундии, где возделывается два основных бургундских сорта винограда: Шардоне и Пино Нуар.
Для выдержки виноделы используют дубовые бочки, часть которых – новые (15%).
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
