Вино Красное Сухое Chateau Saint-Pierre 4-e Grand Cru Classe Saint-Julien 2013 0,75 л

Chateau Saint-Pierre — элегантное вино в классическом стиле: с прекрасной структурой, плотностью, устойчивостью, чистотой, свежестью и большим потенциалом хранения. Этот превосходный винтаж изготовлен из купажа трах сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых достигает 50 лет, произрастают в центре коммуны Beychevelle, на гравийных почвах с глинисто-песчаными примесями. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2043 год.

Анри Мартен — владелец Шато Сен-Пьер, знаменитый мэр Сен-Жюльена и Великий Магистр медокского ордена Commanderie du Bontemps — был одним из легендарных людей Медока. Поместье Сен-Пьер, созданное в XVII веке, было впоследствии заброшено и разрушено наследниками. В 1982 году Анри Мартен приобрел его, и, благодаря сочетанию удачи и упорства, поместье было восстановлено, а виноградникам возвращен статус класса Гран Крю. Сегодня площадь виноградников Шато составляет 17 га, на большей части которых произрастает Каберне Совиньон, а также Мерло и Каберне Фран. Помимо Chateau Saint-Pierre, Мартену принадлежат также знаменитые Chateau Gloria и Chateau Bel Air. После смерти великого винодела в 1991 году, поместьями руководит его дочь Франсуаза со своим мужем и детьми.

Выдержка осуществляется в бочках, половину из которых меняют каждый год.