Brigaldara, «Cavolo» Amarone della Valpolicella DOCG — красное сухое вино, которое является результатом тщательной селекции винограда Корвиноне, Корвина, Рондинелла и других красных сортов. Для его производства используются гроздья с наилучшей экспозицией, выращенные на винограднике Каволо, расположенном на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь преобладают скудные галечные почвы, обеспечивающие низкую урожайность. Ягоды для Бригальдара, «Каволо» собирают в конце сентября, после чего лучшие грозди оставляют подвяливаться в вентилируемом помещении на протяжении 120 дней. Затем сырье ферментируют при постоянном контакте с кожицей, а также применяют ремонтаж и делестаж для стабилизации букета и цвета.
Цвет: Вино имеет глубокий гранатово-красный цвет.
Аромат: В аромате вина довольно выражены растительные ноты, дополненные оттенками сушеных ягод.
Вкус: Вкус вина более фруктовый, чем аромат, насыщенный, элегантный, с тонкими, но ощутимыми танинами и долгим послевкусием. Растительная нота сохраняется, но к концу становится приятным элементом сложности, не отвлекающим от основных акцентов палитры.
Дегустационное сопровождение: Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также выдержанным и пряным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С
Вино Красное Сухое Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo 2018 0,75л
Артикул: 61289
8 550 ₽ 7 268 ₽
В наличии
Вино Бригальдара Амароне делла Вальполичелла Каволо 2018 красное сухое 16% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
4 года |
Описание
Похожие товары
Вино Белое Сухое Paddle Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2022 0,75л
Артикул: 57531
В наличии
Вино Белое Полусухое Salmon Club Sauvignon Blanc Marlborough 2022 0,75л
Артикул: 58335
Под заказ
Вино Красное Сухое Chateau L’Heyrisson Frank Reserve Bordeaux 2020 0,75л
Артикул: 57618
В наличии