/   Вино
 /   Вино Красное Сухое Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo 2018 0,75 л

Вино Красное Сухое Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo 2018 0,75 л

артикул 61289
Вино Бригальдара Амароне делла Вальполичелла Каволо 2018 Красное Сухое 0,75 л
JS 92
Корпоративным клиентам
vinoteki Вино Красное Сухое Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo 2018 0,75 л
Корпоративным клиентам
-
нет оценок
В наличии
артикул 61289
7 268 ₽
8 550 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Все тихие вина Другие вина бренда
О товаре
  • Цвет
    Красное
  • Подарочная упаковка
    Нет
  • Срок выдержки
    4 года
  • Субрегион
    Каволо
  • Сайт производителя
    brigaldara.it
Описание
Brigaldara, "Cavolo" Amarone della Valpolicella DOCG — красное сухое вино, которое является результатом тщательной селекции винограда Корвиноне, Корвина, Рондинелла и других красных сортов. Для его производства используются гроздья с наилучшей экспозицией, выращенные на винограднике Каволо, расположенном на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь преобладают скудные галечные почвы, обеспечивающие низкую урожайность. Ягоды для Бригальдара, "Каволо" собирают в конце сентября, после чего лучшие грозди оставляют подвяливаться в вентилируемом помещении на протяжении 120 дней. Затем сырье ферментируют при постоянном контакте с кожицей, а также применяют ремонтаж и делестаж для стабилизации букета и цвета.
Характеристики
Вино имеет глубокий гранатово-красный цвет.
В аромате вина довольно выражены растительные ноты, дополненные оттенками сушеных ягод.
Вкус вина более фруктовый, чем аромат, насыщенный, элегантный, с тонкими, но ощутимыми танинами и долгим послевкусием. Растительная нота сохраняется, но к концу становится приятным элементом сложности, не отвлекающим от основных акцентов палитры.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение: Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также выдержанным и пряным сырам.
Винодельня Brigaldara располагается в непосредственной близости от деревни San Floriano, в самом центре Вальполичелло, к северу от Вероны. Хозяйству принадлежит 50 га виноградников и оливковых рощ на холме в долине Марано — одной из четырех долин региона Classico della Valpolicella. Название "Бригальдара" впервые упоминается в 1260 году и относится к группе деревенских владений вокруг виллы. Семья Чезари купила виллу и близлежащие земли в 1929 году. В 60-70-х годах, когда XX века регион начинает переориентироваться на производство вина и оливкового масла, семья Чезари стала выращивать виноград для других винных хозяйств. С 1979 года начинается выпуск собственных вин. Сегодня ежегодный объем производства вин компании "Бригальдара" составляет 250000 бутылок. Философия семьи Чезари основывается на производстве вин высокого качества, которые смогут завоевать признание не только в Италии, но и по всему миру.
Вино созревает 2 года в барриках, а затем еще 2 года в дубовых бочках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ