Вино Красное Сухое Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2018 0,75 л
Вино Авиньонези Вино Нобиле ди Монтепульчано 2018 Красное Сухое 0,75 л
В наличии
Артикул 57581
Цена
4 888 ₽
5 750 ₽
-15%
В корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Характеристики
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонVino Nobile di Montepulciano DOCG
-
Производитель
-
Срок выдержки18 месяцев
Дегустационное описание
Цвет
Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет.
Аромат
Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, сливы, фундука и лаврового листа, украшенными пикантными нотками эвкалипта, табака и томатных листьев.
Вкус
У вина насыщенный, сочный и элегантный вкус с нотами малины, черной смородины, цветов лимона и кардамона. Полимеризованные танины великолепной бархатистой природы и гармоничное, сбалансированное послевкусие делают его очень питким.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино легко сочетается со всеми блюдами итальянской кухни, особенно такими, как ветчина, сыр Пекорино, паста с любым соусом, жареное мясо и пицца. Подходит для веганов.
О товаре
Avignonesi, Nobile di Montepulciano, 2018 — хорошо сбалансированное биодинамическое вино с плотной танинной структурой и душистыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай Санджовезе в 2018 году собирали с семи участков в районе Нобиле ди Монтепульчано с 10 сентября по 3 октября. Алкогольное брожение осуществляется с дрожжами, отобранными из "пьед де-кюве". "Пьед де-кюве" — это процесс, при котором чан с виноградом собирается заранее и используется для приготовления натуральных дрожжей, специфичных для определенного сорта винограда и/или виноградника. Они станут основными дрожжами для брожения всех остальных сортов винограда, которые будут собирать позже. Осадок, который можно найти в этом вине, показывает, что оно сделано из чистого Санджовезе с минимальным вмешательством. Отложения связаны с высоким содержанием природного антиоксиданта кверцетина, который совершенно безопасен. Это не дефект, это характеристика чистого Санджовезе.
История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. Через несколько столетий в 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.
После брожения вино выдерживается 18 месяцев в больших бочках и барриках из славонского дуба объемом в 500 и 225 литров. После розлива вино "отдыхает" 6 месяцев в бутылках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
