Вино Красное Сухое Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi 2021 0,75 л

"Turriga", Isola dei Nuraghi IGT — это флагманское красное вино Арджиолас, рожденное на одноименном винограднике, чьи лозы, посаженные еще в 1975 году, хранят уникальное наследие Сардинии. Именно это наследие воплощено в полностью сардинском купаже из четырех автохтонных сортов, которые гармонично сочетаются для достижения совершенного баланса. Так, Каннонау дарит вину структуру и силу, Кариньяно наполняет его округлостью, Бовале Сардо обогащает фруктовыми оттенками, а Мальвазия Нера обеспечивает мягкие и сбалансированные танины. Для сохранения всей свежести и насыщенности этих уникальных ягод, виноград собирают вручную ранним утром, доверяя процесс только самым опытным рукам, после чего он проходит тщательный отбор. Далее, алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28–32 °C, а мацерация длится около 16–18 дней с применением техники делестажа. Этот внимательный подход позволяет полностью раскрыть всю глубину аромата, цвета и структуры будущего вина. Завершающий этап — это выдержка в новых французских дубовых бочках на протяжении почти 2 лет, что придает напитку утонченную мягкость и элегантность. В итоге, последующее дозревание в бутылке делает "Туррига" сложным, многослойным и живым, отражая в каждом глотке гармонию сардинской земли, солнца и традиций.

Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.