/   Вино
 /   Вино Красное Сухое Archil Guniava Otskhanuri Sapere Imereti 2020 0,75 л

Вино Красное Сухое Archil Guniava Otskhanuri Sapere Imereti 2020 0,75 л

артикул 60901
Вино Арчил Гуниава Оцханури Сапере Имерети 2020 Красное Сухое 0,75 л
Корпоративным клиентам
-
нет оценок
Под заказ
артикул 60901
3 307 ₽
3 890 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
  • Цвет
    Красное
  • Тип по сахару
  • Срок выдержки
    6 месяцев
  • Подарочная упаковка
    Нет
Описание
"Archil Guniava" Otskhanuri Sapere — выразительное и аутентичное грузинское вино из автохтонного винограда сорта Оцханури Сапере, который выращивается на собственных виноградниках Арчила Гуниавы в Имерети. Оцханури Сапере является переходным сортом между культурной и дикой лозой. Оцханури Сапере созревает в середине-конце октября. Как и Саперави, этот виноград дарит вина глубокого непрозрачного рубинового цвета. Оцханури Сапере считается лучшим сортом красного винограда в Имерети. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12 июня 1998 года. Очищенный от гребней виноград подвергается винификации в квеври, покрытых пчелиным воском, с натуральными дрожжами. Вино бутилируется без предварительной фильтрации, осветления и добавления серы.
Характеристики
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с тонами лесных ягод и душистых трав.
Вино отличается насыщенным, структурированным, ярким вкусом с цепкими танинами, достаточно высокой кислотностью и легкой горчинкой, напоминающей о вишневой косточке, в послевкусии.
Температура подачи 16–18 °С
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с традиционными грузинскими блюдами из мяса и овощей.
Виноградники и винодельня Archil Guniava расположены в Зестафони, деревне Квалити. Виноградники посажены на участке площадью 1,5 га на высоте 300 метров над уровнем моря. Климат в этой части Имерети — субтропический, скорее теплый, чем жаркий, с довольно влажным летом. Почвы — глинистые, а не известняковые, что придает винам особую свежесть и жизненную силу. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы, хотя они и не являются официально сертифицированными. Арчил и его дети выращивают различные автохтонные, в том числе очень редкие, сорта винограда, такие как: Цоликаури, Цицка, Крахуна, Оцханури Сапере, Джелшави, Дондглаби и Мгалоблишвили. Арчил использует старые квеври для винификации, а также естественные методы виноделия. Его вина успешно продаются в нескольких странах мира. Розлив осуществляется на мощностях Дома Грузинского Вина.
Вино выдерживается в квеври.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ