Вино Красное Сухое Albert Bichot Origines Pinot Noir Bourgogne 2020 0,75 л

Красное сухое вино Bourgogne Albert Bichot Origines Pinot Noir представлено моносепажной вариацией регионального уровня. Напиток изготовлен из главного темнокожего сорта Бургундии, выращенного в терруаре с контролируемым наименованием. В винификации участвовали урожаи одного года сбора, снятые с лоз в районах Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи. Ягоды собрали с кустов возрастом 25-30 лет, культивируемых на участках с различной экспозицией и высотой. Это позволило придать спиртному сложный и неповторимый профиль. Ферментация проходила со скин-контактом. В течение 18-25 дней партии сусла сбраживались на кожице, а после прессования были помещены в стальные чаны (70-80%) и дубовые бочки (20-30%) для созревания на протяжении как минимум 8 месяцев.