Вино Красное Полусухое Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018 0,75 л
артикул 60498
Вино Дзенато Амароне делла Вальполичелла Классико 2018 Красное Полусухое 0,75 л
В наличии
артикул 60498
9 648 ₽
11 350 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Описание
Amarone della Valpolicella Classico — великолепное красное вино от известного винодельческого хозяйства Дзенато. Его изготавливают из четырех сортов винограда: традиционных Корвина и Рондинелла и двух древних, возрождающихся в регионе — Кроатина и Оселета. Виноград для создания Амароне делла Вальполичела Классико произрастает в коммуне Сан-Амброджио, в западной части Вальполичеллы. Виноградники расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Экспозиция посадки — юго-восточная. В почвах преобладает глина, мел и сланец. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года, система оформления — гюйо. Урожай собирается строго вручную, во второй половине октября. Для производства вина отбирают лучшие гроздья, которые подвяливают на специальных бамбуковых ковриках в хорошо проветриваемых помещениях на протяжении 3-4 месяцев. После мягкого прессования следует мацерация и ферментация на кожице в течение 15-20 дней при температуре в 23-25 °С.
Характеристики
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и темных ягод, украшенными деликатными древесно-пряными штрихами.
Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в долгом послевкусии.
Температура подачи 18-20 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью, тушеным мясом, ребрышками барбекю, ягнятиной с жареным картофелем, острыми блюдами тайский или индийской кухни, стейками с богатым соусом и выдержанными сырами.
Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.
Вино выдерживается в дубовых бочках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине