Вино игристое Розовое Convivi Spumante Rose Free From Alcohol 0,75 л

"Convivi" Spumante Rose Dealcoholized — нежное безалкогольное розовое игристое вино, произведенное в винодельческом регионе Фриули-Венеция-Джулия. Оно создано из сорта винограда Глера с небольшим добавлением Мерло, что придает напитку приятный розовый оттенок. Благодаря щадящим методам удаления алкоголя это вино отличается выразительной кислотностью и свежими ягодными оттенками. "Convivi" Spumante Rose идеально подходит для тех, кто хочет избежать алкоголя и насладиться качественным итальянским вином. Оно станет хорошим аперитивом, а также дополнит морепродукты, салаты и десерты. После сбора урожая проводится ферментация по классической технологии, после чего алкоголь удаляется с помощью вакуумной дистилляции. Непродолжительная выдержка проходит в емкостях из нержавеющей стали для раскрытия ароматов и усложнения вкуса. Convivi — это итальянские безалкогольные вина, созданные с соблюдением вековых традиций виноделия. Каждое вино проходит полный цикл классической винификации, а технология деликатного удаления алкоголя не нарушает великолепные вкусовые свойства. Отличный вариант для тех, кто не пьет алкоголь, но любит красивые застольные традиции.

Lea Winery — инновационная компания из Сан-Вито-аль-Тальяменто (Фриули). Виноградники занимают 104 га, из которых 17 га сертифицированы как органические. Хозяйство имеет сертификат SQNPI (Национальная система качества интегрированного производства), гарантирующий экономическую эффективность с низким воздействием на окружающую среду. На виноградниках — подземное орошение, без токсичных пестицидов и вредной химии. Солнечные панели производят большую часть энергии, сокращая выбросы CO₂. Вина Lea производятся исключительно из собственного винограда. В 2023 году компания приобрела инновационную машину для деалкоголизации мембранной технологией: вино не фильтруется и не нагревается, сохраняя цвет, аромат и структуру. В готовое безалкогольное вино не добавляются химикаты, лишь немного сахара для баланса естественной кислотности винограда.