«Mar de Frades» Albarino Atlantico Brut Nature — первое в регионе игристое вино из винограда сорта Альбариньо, произведенное традиционным методом. Урожай собирается вручную и доставляется на винодельню в небольших ящиках. Сортировка также осуществляется вручную. Затем 60% урожая подвергается мягкому прессованию, оставшиеся 40% самостоятельно, под собственным весом, выделяют сок, после чего сусло отделяется. Метод «кровопускания» обеспечивает игристое вино богатым вкусом и ароматом. Медленная ферментация при контролируемой температуре 15 °С протекает в чанах из нержавеющей стали в контакте с осадком для придания игристому вину долговечности и объема. Вторичная ферментация протекает в бутылках при температуре 12-13 °С. Выдержка на осадке в контакте с дрожжами длится 12 месяцев. Как только старение заканчивается, замерзшее горлышко бутылки обрезают, чтобы удалить осадок. После этого добавляется экспедиционный ликер для завершения приготовления игристого вина.
Цвет: Игристое вино золотисто-желтого цвета с лимонными искрами и тонким, элегантным перляжем.
Аромат: Сложный и выразительный аромат игристого вина раскрывается утонченными морскими, эвкалиптовыми и фруктовыми нотами. Особый шарм букету добавляют ноты поджаренного хлеба и миндаля.
Вкус: Игристое вино обладает полным, приятным, гармоничным, изысканным, свежим, сливочным вкусом с характерными для Альбариньо нотами и долгим, освежающим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Игристое вино прекрасно сочетается с простыми блюдами из белой рыбы, омаров и всех видов морепродуктов.
Температура подачи: 8-10 °С
Вино игристое Белое Брют Mar de Frades Brut Nature Rias Baixas 0,75л
Артикул: 45400
4 990 ₽ 4 242 ₽
Под заказ
Нет в наличии - под заказ со склада в течение 1-3 дней.
С Вами свяжется менеджер для подтверждения наличия и стоимости товара.
Вино игристое Мар де Фрадес Брют Натюр Риас Байшас белое брют 12% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
12 месяцев. |
Описание
Похожие товары
Вино игристое Белое Сухое Ca’ del Cino Extra Dry 2021 0,75л
Артикул: 57552
В наличии
Вино игристое Белое Сладкое Monte Tondo Recioto di Soave Spumante 2016 0,75л
Артикул: 52330
В наличии
Вино игристое Белое Брют Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2020 0,75л
Артикул: 51831
В наличии
Вино игристое Белое Брют Comte de Chamberi Brut 0,75л
Артикул: 41669
В наличии