-15%
АртикулАрт. 80179
Вино игристое Белое Брют Krone Borealis Vintage Cuvee Brut Cap Classique 2024 0,75 л
Кроне Бореалис Винтидж Кюве Брют Кап Классик 2024 750 мл
Корпоративным клиентам
2 083 ₽
2 450 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Производитель
-
Срок выдержки
-
Вид товара
-
Крепость
-
Объем0,75 л
-
Регион
Характеристики
Цвет
Светло-соломенный цвет с красивой игрой мелких пузырьков.
Аромат
Многогранный букет раскрывается ароматами зеленого яблока, груши, белого персика и лимона, дополненными аппетитными тонами бриоши, хлеба с маслом, бисквита и сливок, а также освежающими нотками морского бриза и устричной раковины.
Вкус
Вкус глубокий, сложный, средней плотности, свежий, чистый и живой, с фруктовыми нотками яблока, груши, лайма, нежными оттенками бисквита, орехов пекан, тонами сухофруктов и дрожжей, приятной минеральностью, освежающей кислотностью, кремовой текстурой и хрустящим послевкусием.
Температура подачи
6–8 °С
Дегустационное сопровождение:
Рекомендуется подавать с дарами моря, ризотто с белыми грибами, курятиной.
Описание
"Borealis" Vintage Cuvee Brut, 2024 — энергичное, выразительное игристое вино с тонким перляжем, свежей кислотностью и сложным минеральным характером. Во вкусе сочетаются нотки зеленого яблока, лайма, белой груши и легкие бисквитные оттенки, которые постепенно дополняются нюансами морской соли и свежей выпечки. Такое игристое особенно понравится тем, кто любит более сухой и гастрономичный стиль классических игристых вин. Купаж Шардоне и Пино Нуара формирует баланс между свежестью, структурой и мягкостью текстуры. Урожай собирают ночью, чтобы сохранить чистую ароматику и естественную кислотность ягод. Для производства используется только сок-самотек, наиболее деликатная и качественная часть сусла. Вторичная ферментация проходит в бутылке по классическому методу "Cap Classique", после чего вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Благодаря этому перляж становится более тонким, а во вкусе появляются сложные бисквитные и дрожжевые нюансы.
Krone — первое винодельческое хозяйство в Тулбахе, основанное в 1710 году, которое также является единственной винодельней, использующей в производстве игристых вин "Methode Cap Classique". Хозяйству принадлежит 100 га виноградников, на которых произрастает всего два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Николас Кроне, настоящий владелец хозяйства, является первым виноделом в Южной Африке, кто стал применять ночной сбор урожая. Это позволило собирать качественный урожай, что немаловажно для жаркого климата Тулбаха. На сегодняшний день Кроне — одна из ярких инновационных компаний ЮАР, специализирующая на винах категории МСС (Methode Cap Classique). По версии "Diner’s Club", в 1995 году Николас Кроне стал лучшим МСС производителем страны, после чего Жорж Блан предложил ему сотрудничество и производство специального кюве "Cuvee Cap" by MUMM.
Отзывы
Ваш отзыв о Кроне Бореалис Винтидж Кюве Брют Кап Классик поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино игристое Krone Borealis Vintage Cuvee Brut Cap Classique 0.75 л по цене 2083 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 25.06.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино игристое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.