Для создания «Альма» Гранд Кюве виноград сортов Пино Неро (22%), Шардоне (77%) и Пино Бьянко (1%) выращивают на 10 микро-участках, расположенных в 10 регионах Франчакорты. Виноградники с южной и юго-восточной экспозицией; высота над уровнем моря составляет 200-350 метров. Средний возраст лоз — 20 лет. Винификация кюве происходит традиционным для игристых вин способом, но с некоторой особенностью: минимум 35% купажа проходит ферментацию и выдержку в маленьких дубовых бочках возрастом более 35 лет. Этот аспект производства придает вину сложность, выраженную текстуру, глубину вкуса и аромата. Процесс создания этого кюве — от сбора урожая до созревания в бутылках — занимает долгих 40 месяцев. «Время — наш лучший союзник», — утверждают владельцы винодельни.
Цвет: Игристое вино яркого лимонно-желтого цвета с зеленоватым мерцанием. Тонкие нити пузырьков, напоминающих нить жемчуга, образуют белую, устойчивую, пушистую шапку мусса.
Аромат: Аромат вина, полный и притягательный, характеризуется сильной доминантой минеральных нот, окруженных оттенками спелых сладких фруктов, выпечки, меренги и цитрусовых цукатов.
Вкус: Элегантное игристое вино со слегка кремовой текстурой, легким хрустящим вкусом с высокой кислотностью и минеральностью, глубиной, гармонией и сложностью.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, морской рыбой, ракообразными и моллюсками.
Температура подачи: 6-8 °С
Вино игристое Белое Брют Bellavista Alma Grande Cuvee Franciacorta Brut 2017 1,50л
Артикул: 59038
10 450 ₽ 8 883 ₽
В наличии
Вино игристое Беллависта Альма Гранд Кюве Франчакорта Брют 2017 белое 12,5% 1,5 л
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка |
Описание
Похожие товары
Вино игристое Белое Брют Zolotaya Balka Balaklava Chardonnay 2021 0,75л
Артикул: 56233
В наличии
Вино игристое Белое Брют Rotari Flavio Riserva Brut Trento in gift box 2014 0,75л
Артикул: 62108
В наличии
Вино игристое Белое Сухое Ca’ del Cino Extra Dry 2021 0,75л
Артикул: 57552
В наличии
Вино игристое Белое Сухое Ruggeri Giall’Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore 0,75л
Артикул: 1341
В наличии
2 790 ₽