Вино Белое Сухое Planeta Etna Bianco 2020
-
нет оценок
-
Субрегион
-
Производитель
-
Тип по сахару
-
Регион
Все характеристики
В наличии
артикул 60699
2 644 ₽
3 110 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Субрегион
-
Сайт производителяplaneta.it
-
Регион
-
Подарочная упаковкаНет
Описание
Planeta, Etna Bianco — современное выражение винограда сорта Карриканте, выращенного в великолепном и уникальном терруаре Этны. Урожай для изготовления вина собирается с управляемых органическими методами участков на высоте 690–720 метров над уровнем моря, разбитых на черной от лавовых песков почве, необычайно богатой минералами. Урожай 2020 года собирали вручную с 6 по 24 октября. На винодельне плоды сразу же охлаждают при температуре 6-8 °С в течение суток, а на следующий день отбирают вручную на вибрирующем столе. Полученное после мягкого прессования сусло декантируют 3/4 дня и ферментируют при температуре около 15 °C в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и во французских дубовых бочках объемом в 25 и 50 гл. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Характеристики
Вино очень светлого золотистого цвета.
Аромат вина наполнен оттенками травы, белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых фруктов и ананаса, а также нюансами ракушечника.
Вкус вина молодой, буйный, хрустящий, средней насыщенности, полный свежести, энергии и минеральности, с фруктовыми оттенками лимонной цедры и зеленого яблока и увлекательным, длительным, минеральным послевкусием.
Температура подачи 10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино станет необыкновенным компаньоном для рыбных блюд с определенной жирностью, идеально сочетается с морепродуктами.
Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Затем, в 2001 году, Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вино созревало на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и во французских дубовых бочках объемом в 25 и 50 гл до августа 2021 года.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине