АртикулАрт. 50729
Вино Белое Сухое Patrick Javillier Cuvee des Forgets Bourgogne 2018 0,75 л
Патрик Жавийе Кюве де Форже Бургонь 2018 750 мл
Корпоративным клиентам
11 921 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковка
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Аппелласьон
-
Производитель
-
Срок выдержки
-
Крепость
-
Объем0,75 л
Характеристики
Цвет
Вино приятного золотисто-желтого цвета.
Аромат
Прекрасно детализированный аромат вина обладает очень хорошей интенсивностью и раскрывается соблазнительными нотами цитрусовых, белых цветов, миндаля и свежеиспеченных круассанов.
Вкус
Вкус вина мягкий, сочный, свежий, отлично сбалансированный, многогранный, с фруктово-цветочными и слегка поджаренными тонами, хрустящей кислотностью и долгим, чистым, живым послевкусием.
Температура подачи
10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино является прекрасным аперитивом и замечательно гармонирует с мягкими сырами типа Бри или Монт д‘Ор. Оно также послужит идеальным сопровождением к моллюскам и блюдам из рыбы.
Описание
Замечательное, освежающее вино Bourgogne Blanc "Cuvee des Forgets" изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды собираются с 25-летних лоз, которые выращиваются на глинистых почвах участка площадью 2,5 га, расположенном на территории Мерсо "Ле Эрбо" и "Ле Во", на южной стороне Кот де Бон, поблизости от Вольне. На бутылке значится апелласьон Bourgogne Cote d'Or, эта классификация была создана в 2017 году и охватывает 40 деревень Кот де Бон и Кот де Нюи. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сортируется сразу на винограднике. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло отстаивается и розливается в дубовые бочки для проведения алкогольной и малолактической ферментаций. Алкогольное брожение начинается под действием натуральных дрожжей. Потенциал хранения вина, в среднем, составляет 3-4 года, но при правильном хранении винтаж 2018 года может развиваться в бутылке на протяжении 7 лет.
Domaine Patrick Javillier находится в самом "сердце" Бургундии — в знаменитой деревне Мерсо. Вернувшийся с войны в 1945 году Раймонд Жавилье, отец нынешнего владельца Патрика, принял на себя управление небольшими семейными виноградниками и постепенно, за счет новых приобретений в округе Meursault, увеличил их площадь до 3 гектаров. Патрик Жавилье, получивший диплом энолога в университете Дижона, создал свое первое вино в 1974 году и с тех пор отвечает за качество всей производимой продукции. После выхода отца на пенсию, сын унаследовал его негоцианский бизнес и виноградники. За годы управления Доменом, он расширил хозяйство до 10 гектаров и сегодня специализируется на выпуске белых вин только из винограда сорта Шардоне, а красных — исключительно из сорта Пино Нуар.
Вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба, а перед бутилированием проходит легкую фильтрацию.
Отзывы
Ваш отзыв о Патрик Жавийе Кюве де Форже Бургонь поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Patrick Javillier Cuvee des Forgets Bourgogne 0.75 л по цене 11921 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 17.06.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.