Замечательное, освежающее вино Bourgogne Blanc «Cuvee des Forgets» изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды собираются с 25-летних лоз, которые выращиваются на глинистых почвах участка площадью 2,5 га, расположенном на территории Мерсо «Ле Эрбо» и «Ле Во», на южной стороне Кот де Бон, поблизости от Вольне. На бутылке значится апелласьон Bourgogne Cote d’Or, эта классификация была создана в 2017 году и охватывает 40 деревень Кот де Бон и Кот де Нюи. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сортируется сразу на винограднике. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло отстаивается и розливается в дубовые бочки для проведения алкогольной и малолактической ферментаций. Алкогольное брожение начинается под действием натуральных дрожжей. Потенциал хранения вина, в среднем, составляет 3-4 года, но при правильном хранении винтаж 2018 года может развиваться в бутылке на протяжении 7 лет.
Цвет: Вино приятного золотисто-желтого цвета.
Аромат: Прекрасно детализированный аромат вина обладает очень хорошей интенсивностью и раскрывается соблазнительными нотами цитрусовых, белых цветов, миндаля и свежеиспеченных круассанов.
Вкус: Вкус вина мягкий, сочный, свежий, отлично сбалансированный, многогранный, с фруктово-цветочными и слегка поджаренными тонами, хрустящей кислотностью и долгим, чистым, живым послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино является прекрасным аперитивом и замечательно гармонирует с мягкими сырами типа Бри или Монт д‘Ор. Оно также послужит идеальным сопровождением к моллюскам и блюдам из рыбы.
Температура подачи: 10-12 °С
Вино Белое Сухое Patrick Javillier Cuvee des Forgets Bourgogne 2018 0,75л
Артикул: 50729
7 550 ₽ 6 418 ₽
В наличии
Вино Патрик Жавийе Кюве де Форже Бургонь 2018 белое сухое 13% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
16-18 месяцев |
Описание
Похожие товары
Вино Красное Сухое Ramon Bilbao Crianza Rioja 2019 0,75л
Артикул: 60827
В наличии
Вино Красное Сухое Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria 2020 0,75л
Артикул: 59807
В наличии
Вино Красное Сухое La Planta Ribera del Duero 2020 0,75л
Артикул: 54861
В наличии