Вино Белое Сухое Michele Chiarlo Palas Gavi 2023 0,75 л

Вино Микеле Кьярло Палас Гави 2023 Белое Сухое 0,75 л

Артикул 65601

В избранное Поделиться

Корпоративным клиентам

Вино Белое Сухое Michele Chiarlo Palas Gavi 2023 0,75 л фото

Корпоративным клиентам

нет оценок

Цвет

Белое
Тип по сахару

Сухое
Регион

Италия, Пьемонт, Гави
Производитель

Michele Chiarlo

В наличии

Артикул 65601

1 777 ₽

2 090 ₽

-15%

Добавить в корзину

Воротынская улица, дом 16

м. Планерная

В магазине

Мичуринский пр., дом 16

м. Ломоносовский проспект

В магазине

Гарантия качества

под контролем ЕГАИС

Отзывы о нас vinoteki yandex rate 4,9

О товаре

Подарочная упаковка

Нет
Цвет

Белое
Тип по сахару

Сухое
Регион

Италия, Пьемонт, Гави
Аппелласьон

Gavi o Cortese di Gavi DOCG
Производитель

Michele Chiarlo
Срок выдержки

3 месяца
Сайт производителя
chiarlo.it

Характеристики

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат раскрывается свежими цветочными нотами, которые чередуются с фруктовыми нюансами.

Вкус округлый, интенсивный, освежающий, с превосходной кислотностью и приятной длиной, нотками груши и яркими тонами лимонной цедры в финале.

Температура подачи 10-12 °С

Дегустационное сопровождение: Идеально в качестве аперитива, в сочетании с любыми рыбными блюдами, острыми блюдами и изысканными закусками.

Описание

Элегантное, свежее вино "Palas" Gavi рождается из винограда сорта Кортезе, выращенного в зоне Гави. Винодельня Микеле Кьярло любит описывать это вино как "самое крутое" из всех, что видят свет на винодельне. Поистине удачное определение, как Вы можете убедиться уже после нескольких глотков: свежесть и гладкость вкуса впечатляют, а ароматы — легкие и элегантные. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Кратковременная холодная мацерация способствует сохранению в вине интенсивного сортового аромата и вкуса. Алкогольное брожение, которое протекает при температуре 17-18 °C, осуществляется в нейтральных емкостях. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали длится как минимум 3 месяца.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 Микеле Кьяро основывает Винный Дом и начинает расширять фамильные территории. Его виноградники занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.