Виноград для этого вина выращивается в долине Касабланка на лучших участках виноградников компании, всего в 22 км от Тихого океана. Почвы — гранитного происхождения, малоплодородные и слабокислые. Виноград собирается вручную в небольшие 14-килограммовые ящики, затем прессуется целыми гроздями, полученный сок естественным образом декантируется при низких температурах в стальных чанах. Часть сусла (50%) ферментируется в бочках из французского дуба при температуре от 15 до 18 °C, а остальная часть (50%) — в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-14 °C. Малолактическая ферментация не проводится. Винтаж 2019 года был бутилирован в феврале 2021 года. Таким образом, получается вино, в котором древесные оттенки отлично интегрированы в элегантную структуру, усиливая естественную кислотность и свежесть Шардоне. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2025 год.
Цвет: У вина ярко-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Аромат: В аромате вина красиво звучат оттенки сушеного яблока, груши, ванили и минералов.
Вкус: Вкус вина полный, выразительный, элегантный, с фруктовыми тонами и соблазнительными оттенками соленой карамели, сбалансированной кислотностью и продолжительным, хорошо сформированным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с жареными на гриле грибами с лимонной заправкой, гратеном из окуня, осьминогом и креветками.
Температура подачи: 12 °C
Вино Белое Сухое Lapostolle Cuvee Alexandre Chardonnay Casablanca Valley 2019 0,75л
Артикул: 59027
3 360 ₽ 2 856 ₽
В наличии
Вино Ляпостоль Кюве Александр Шардоне Долина Касабланка 2019 белое сухое 14% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка |
Описание
Похожие товары
Вино Белое Полусухое Bulgarini Chiaretto Riviera del Garda Classico 2022 0,75л
Артикул: 63178
В наличии
Вино Белое Полусухое Terra Vizina Pinot Grigio delle Venezie 2022 0,75л
Артикул: 63213
В наличии
Вино Красное Сухое Minini Montepulciano d’Abruzzo 2021 0,75л
Артикул: 62585
В наличии
Вино Белое Полусухое Casal Garcia Branco Vinho Verde 0,75л
Артикул: 20417
В наличии