Вино Белое Сухое Domaine Ogereau La Saponaire Savennieres 2023 0,75 л

Белое сухое вино Domaine Ogereau, "La Saponaire" названо в честь травянистого растения, известного также как "мыльнянка" или "мыльная трава" из-за своих моющих свойств. Именно это растение когда-то дало название деревне и стало символом региона Савеньер. Поэтому у многих производителей региона можно встретить вино с таким названием. "La Saponaire" производится из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на склоне холма Савеньер, на краю Луары, в сланцево-песчаном терруаре. О регионе Савеньер и его винах из Шенен Блан Эндрю Джеффорд, обозреватель "The New France", написал: "AOC Савеньер — единственное место в долине Луары, где сухой Шенен может по-настоящему конкурировать с винами из Монраше и Кортон-Шарлемань". Благодаря песчаной почве вино обладает тонкой, воздушной структурой. А медленная ферментация на натуральных дрожжах и выдержка на дрожжевом осадке в дубовых и бетонных емкостях и амфорах в течение 11 месяцев делают вино сочным и насыщенным. Говорят, что вина из Савеньер хорошо хранятся до 25 лет!

Хозяйство Domaine Ogereau расположено в долине Луары в центре Coteaux du Layon. Оно было основано в 1890 году прадедом нынешнего владельца. Винсент Ожро, теперешний хозяин винодельни, взял бразды правления в свои руки в 1989 году. Вместе со своей женой, Кетрин, он из года в год стремился к улучшению качества продукции. На сегодняшний день вина Домен Ожро считаются лучшими в Анжу. Хозяйству принадлежит три виноградника — Cote de la Houssaye для Анжу-Вилляж, Clos le Grand Beaupreau для Савенньерс и Clos des Bonnes Blanches для Кото дю Лион Сент-Ламбер. На сегодняшний день вина Domaine Ogereau получили высокую оценку винных экспертов и критиков как во Франции, так и на международных конкурсах и дегустациях.